消费时间：2024年/1月
每到用餐时间就要排队
甚至还登上过很多媒体报导
但是生意太好也有相对的疏忽
就来看看这次不甚完美的用餐体验如何吧！
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222370675
以下为文字摘录版
首先上桌的是红油炒手面
里面有简单的酱料
不过特别的就是里面加的是花生粉而不是花生酱
不过非常不建议在尖峰期间点面的原因是出餐流程
店家会用一个托盘做好六碗面之后再一口气送至用餐的人桌上
六碗面不会是同一个时间做好，先做的放比较久就会有点糊
炒手本身颇大一颗
但说真的味道都偏甜
辣油也没有太过明显的香气
就只能说花生粉的味道相比之下比较醇厚
接下来蒸饺就上桌了阿~
可以看到里面是有肉汁的
也难怪为何生意总是这样好
皮较薄，馅料有汁，卡滋卡滋的蔬菜带来口感变化
完全可以理解为何生意会好
不过也因为皮比较薄
所以如果夹取的时候不小心
就很容易把肉汁漏出来
要下结论了喔!
福大蒸饺馆有各种面食供应
招牌蒸饺也有独到之处
皮薄馅多又有汁是值得推荐的部分
不过面时就比较靠运气了
就只好大家自行参考了喔!
店家基本资料=>
地址 : 10491台北市中山区中山北路一段140巷11号
电话 : 02-2541-3195
营业时间 : 11:30~15:00，16:00~20:30(周一公休)