[食记] 桃园。灶鲜汤

楼主: larle (岌岌可危)   2024-02-13 22:08:49
餐厅名称:灶鲜汤(店名在菜单上)
消费时间:2023年/12月
地址:桃园市桃园区力行路192号
电话:03-3311906
营业时间:17:00-22:00, 周二休(仅供参考)
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_13.html
印象中曾在咸汤圆推荐文里见过这家店,这天经过刚好有
开张,便入内一尝。
招牌大咸汤圆 90元 招牌鸡卷 60元
https://i.imgur.com/2XPWV3k.jpeg
汤头调味重,带红葱头香。咸汤圆外皮软中有Q,细嚼有
米的甜香。内馅味足也算饱满,只是馅料偏细碎,肉香也被调
味掩去。
https://i.imgur.com/Mk82yc1.jpeg
鸡卷表现挺好。外皮薄酥,内馅以洋葱来带出水分及脆度
,而非常见的荸荠。其它馅料以猪肉和芋头为主,五香味明显
。单吃够味,佐些盘上的辣酱也不错。
原打算二访试试瓜仔肉饭、馄饨汤或是肉圆,结果连续扑
空三周,让我决定放弃。

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