餐厅名称：长生塩人拉面
消费时间：2023年/11月
地址：台北市士林区剑潭路6号
电话：0975714538
营业时间：17:00~24:00
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长生塩人也开了好几间分店，之前回彰化要去员林吃都是人潮满满或是已售完，某天晚上
到士林这边闲来无事也过用餐时间就决定来吃看看，离捷运剑潭站很近
店面不大，位置也没几个，所以用餐时间应该是要等一下
菜单，有盐味、酱油、味噌跟日式炒面，另外可以加点溏心蛋、或是加面加肉等选择，最
便宜150，其他170，点了盐味跟味噌，加一颗溏心蛋
等一下就送上来，有四片肉，两片是炙烧猪肉，两片是舒肥鸡，还有一小朵娃娃菜，盐味
不会太浓郁，鸡肉比较没味道，猪肉叉烧还行，配娃娃菜蛮特别，面条是细面，吃起来也
不会太软，而味噌口则相对味道重了一点，但跟其他拉面比，也算是比较清爽，配料则是
一样，溏心蛋则是还OK
最后就是生意不错的拉面店，虽然进去不用等，但期间一直都有人进出，有机会就可以试
看看了