[食记] 台北大安 宁府麻辣鸭血豆腐(通化夜市)

楼主: s40623 (小菜)   2024-01-17 21:17:27
餐厅名称:宁府麻辣鸭血豆腐
消费时间:2023年12月
地址:台北市大安区临江街121号
电话:0911-205-910
营业时间:周一~周六11:30–14:00, 17:00–23:30
周日 11:30–14:00, 17:00–23:15
附图好读网志版:https://iko40623.pixnet.net/blog/post/576095592
宁府麻辣鸭血豆腐,有微辣、小辣、中辣跟大辣可以选,
菜单有鸭血豆腐搭配各式主食或蔬菜,像冬粉、王子面、金针菇等,
或单单鸭血搭配各式主食或蔬菜及单单豆腐搭配各式主食,
鸭血豆腐汤头里有配菜酸菜及蒜苗,不要配菜可以在菜单上特别注明。
我点的是鸭血豆腐,选择微辣吃起来算是很温和舒服的辣度,下次想挑战小辣,
宁府的鸭血非常滑嫩够味,酸菜在这里搭配得恰到好处,豆腐是给一大块的板豆腐,
比较扎实一点,原先期待是臭豆腐,不过宁府的鸭血豆腐是普通豆腐没有臭喔!
另一碗选择的是豆腐鸭血王子面,一样选择微辣,多王子面多20元,
因为鸭血蛮多块加上豆腐很有饱足感,加了王子面就一个女生吃完整碗还蛮饱的,
不过味道跟鸭血的滑嫩口感真的是颇推荐!

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