餐厅名称：简记沙茶羊肉
消费时间：2024年/1月
地址：台湾新北市新庄区八德街122号
电话：+8862 2202 7798
营业时间：11:00 - 14:00；16:30 - 20:00
每人平均价位：95 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：咖哩羊肉烩饭加辣
官网：https://www.facebook.com/ShachaMutton/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/01/shacha-mutton.html
2024年1月14日这天
中午在台湾新北新庄一带觅食
决定来试试简记沙茶羊肉
简记沙茶羊肉的地址
是新北市新庄区八德街122号
最近公共汽车站是民安路桥
店内有内用的空间
不过看起来不大
但我这天是打算外带
我这天点的餐点分别是
不辣的羊肉炒饭，85 TWD
以及加辣的咖哩羊肉烩饭，95 TWD
点完餐后需要先付款
这里只能使用现金付款
不收信用卡或行动支付
基本上是现点现做的
大概过了10分钟
我的餐点就拿到了
首先来试试这个羊肉炒饭
打开就闻到热腾腾的镬气
混合著沙茶的香味
https://imgur.com/mgNPx8a.jpg
这里炒饭炒的粒粒分明
羊肉口感也很软嫩
搭配沙茶的咸香
热腾腾的吃起来蛮好吃的
https://imgur.com/2FQFJn1.jpg
接着来试试咖哩羊肉烩饭
这家的烩饭还把饭和酱汁分开盛装
避免饭粒在酱汁中泡的太久
个人觉得这样细腻的心思值得称赞
这咖哩羊肉的酱汁
香气也蛮明显的
这天我还请店家加了些辣
更增添些辛度
里面的羊肉和青菜
我觉得料也不算少
拌入白饭慢慢地仔细地
把它们搅拌均匀
https://imgur.com/fc7cDp2.jpg
只能说这个咖哩羊肉的酱汁
真的实在香的太下饭！
粒粒分明稍微带点黏性的饭粒
沾附着够味带点辛辣咖哩酱汁
和羊肉及青菜一起入口
那风味真是妙不可言！
简记沙茶羊肉的餐点
我觉得不仅羊肉炒饭的沙茶香和镬气赞
这个够味又下饭的咖哩羊肉烩饭
同样也是十分有水准
此外店家还有不少品项可以尝试
比如像是咸猪肉炒饭
以及其他的热炒菜等
是日常用餐值得回访的好选择！