餐厅名称：香蕉叶 台中文心店
消费时间：2023/12
地址：台中市南屯区文心南七路138号
电话：04-24739328
营业时间：周一~五 11:00~14:00 / 17:30~20:00, 周六~日 11:00~14:30 / 17:30~20:30
(周三公休)
餐点均价：300-400元
图文版：https://ccl22.pixnet.net/blog/post/126055546
文字版：
香蕉叶马来西亚美食餐厅, 一直都很爱南洋料理的酸辣以及香料味, 还有南洋糕点的斑斓
叶椰奶香气, 意外地于文心秀泰影城附近, 发现这特别的异国料理店, 原来是来自于云林
人气南洋美食餐厅, 用餐环境舒服, 餐点选择丰富且价格份量实惠, 菜色融合南洋与印度
华人料理。
餐厅内部明亮舒适, 整体装潢以热带南洋丛林绿色调为主轴, 藤椅背镶边的深绿色沙发,
搭配地板花砖, 颇具复古风, 宽敞的空间蛮适合多人聚餐。
娘惹小金杯是马来西亚蛮受欢迎的小吃前菜, 小金杯饼是用糯米粉, 面粉与油水和鸡蛋混
和, 入锅油炸成脆壳, 爽脆不油。内馅放入鲜炒豆薯与萝卜丝等蔬菜馅, 蛋丝, 虾仁, 花
生仁, 香菜搭配鱼露, 最后铺满葱丝并以花生粉点缀, 一口直接吃, 整体酥脆清爽可口且
层次丰富。
槟城海鲜炒粿条, 马来西亚代表性的特色街边料理, Q劲十足颇有嚼感的粿条, 以大火快
炒相当入味, 入口浓浓的炭香镬气, 带点小辣且配料丰富, 里头有鲜虾, 花枝海鲜, 鱼板
以及蛋花丝, 份量蛮大的, 适合朋友分食, 蛮喜欢这道主食料理的。
印度甩饼咖哩, 有别于以往吃到过有搅劲的饼皮, 这道手工现做饼皮偏薄, 烤到酥脆焦香
, 沾配微微辣的浓郁咖哩酱汁带点葱花, 不禁就一口接着一口!
南洋香料综合沙嗲串, 也是随处可见的东南亚必尝小吃, 软嫩不干柴的鸡肉与牛肉串烧,
沾上一层厚厚的花生沙嗲酱料, 酱汁味道偏甜微辣, 搭配爽脆的紫洋葱和大黄瓜与带着椰
香味的糯米团, 炭烧咸香不腻口。
蜜汁叉烧干捞云吞面, 咸香入味的细面条铺满蜜汁叉烧肉, 炸云吞以及醃辣椒, 整体风味
偏重咸。
饭后甜点综合娘惹糕粿, 以椰浆制作而成的糕点, 绿白色是斑斓叶口味, 而蓝色是蝶豆花
, 沾点带着浓浓牛奶糖香的咖椰酱, 香气浓郁口感Q弹, 很喜欢这斑斓味, 想起东南亚超
好吃的斑斓戚风蛋糕了!