[食记] 花莲 老饕岩烧牛排 好品质牛排新发现

楼主: lovecala (cala)   2023-11-29 07:44:10
餐厅名称:老饕岩烧牛排
消费时间:2023年/11月
地址:花莲市林森路212-2号
电话:03-8329570
每人平均价位:350
可否刷卡:可
图文网志:https://lovecala.pixnet.net/blog/post/233648694
这间老饕岩烧牛排是个意外的发现,那天中午想吃牛排,结果本来想去的客
满了,刚好路上看到这间没吃过,就直接来这吃吃看。
我们平日中午十一点多到,是第一组客人,店里布置的蛮有风格的,看起来
很舒适。
饮料是自己取用的,有热的也有冰的,冬瓜柠檬还蛮好喝的。
餐点当然就是排餐为主,价位大概在三百多元起,附有面包和汤、饮料无限
饮用。汤非常浓郁好喝,味道很不错,还有两种可以选择。
猪排上桌时我们吓到也太大块了,而且还两块,又有面和蔬菜,整个看起来
就觉得一定吃很饱。猪排虽然大块,但是煎得很香,吃起来也很嫩,一点胡
椒调味就很好吃,不吃牛肉的人蛮推荐选这道猪排的。
沙朗牛排也算是蛮大块的,服务人员有特别提醒因为牛排是用岩烧的,所以
像我一般是点七分熟的话,牛排上桌时的温度还会持续著,就会比七分熟还
要熟一点,可以自己斟酌想要的口感熟度。牛肉的肉质也很软嫩,没有那种
牛肉的腥味,有玫瑰盐和店家自制的辣酱可以沾取,店家的辣酱味道很香,
不过对我来说偏辣了些,但喜欢吃辣的人一定要试试看,我则是觉得牛排如
果本身品质好的话,只要沾点玫瑰盐就很好吃了。
这间意外的发现让我们吃得很满意,一个人的餐点价位在三百多到五百多左
右,餐点好吃之外,服务人员非常亲切,我觉得价位也合理,吃得很饱又开
心,这间决定放在我们以后想吃牛排的清单里了!

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