[食记] 台北大安 云滇 Yundish 敦化店 过桥米线

楼主: LoveFood (食在爱玩)   2023-11-28 23:31:46
图文:https://bit.ly/3T51tXZ
在台北的东区,有一家过桥米线的专门餐厅,它就是云滇 Yundish(敦化店),这里是滇
南美食的代表,特色的过桥米线源自蒙自,已有超过一个世纪的历史。
过桥米线的故事开始于一位书生,为了功名而苦读的寒冬时节,为了让他在严寒的冬季里
,能够享受到营养丰富又能祛寒的美食,他的妻子灵机一动,想到了容易制作的米线,这
样,过桥米线就成了一道美味的滇南传统料理,传承至今已有超过一百年的历史。
是云滇 Yundish(敦化店),从捷运忠孝敦化站步行约四分钟可抵达,用餐环境相当舒适
,内用方便的采扫码点餐,而且不收取服务费,是一个适合和朋友聚餐、家人共享美食的
好地方。云滇 Yundish在台北东区有两家分店,其中一家是忠孝店,位于捷运忠孝复兴站
附近,靠近SOGO忠孝馆,以前曾经在光复南路也有分店,不过现在已经收掉了。
云滇 Yundish尤其在晚餐时段,往往6:30就座无虚席,有时甚至需要在门外候位,这是因
为这里的米线选择实在太多太丰富,汤的、干拌的,价位从140元至290元不等,保证能满
足各种口味需求。除了过桥米线,还有其他精选餐点,如蛋肉米线、烫时蔬,以及云南破
酥包,这是一道非常特别的点心,云南破酥包有三种口味,包括洋葱肉、红豆沙、笋香肉
包。
云滇 Yundish也提供客制化的点餐体验,让你可以根据自己的喜好进行选择。你可以选择
蛋要不要全熟,或是加入蛋花,也可以告诉服务员不要葱、不要香菜等,这样的贴心服务
,让每一位顾客都能享受到属于自己的滇南美食。
云滇 Yundish(敦化店)
地址: 106台北市大安区忠孝东路四段235-1号
电话: 02 2773 8811
营业时间:11:00-20:30
造访日:2023.11

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