餐厅名称：金蓬莱
消费时间：2023/ 11月
地址：台北市士林区天母东路101号
电话：02-2871-1517
可否刷卡：可
消费：点八道菜，共消费8910元，四位大人吃
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久违的金蓬莱，刚好家人生日，找个理由来打牙祭～
四位大人吃，点了八道菜，吃完非常饱，
这份量应该是五人吃较刚好。
*白片放山鸡（半）：肉质细嫩但不会软到没有口感，
味鲜无怪味，也不会油腻，单吃或沾酱都好吃，
基本就是每次都会点的一道
*炒水莲：补充纤维用，口感爽脆，里面带有些木耳丝
*乌鱼子炒饭：集鲜咸香于一体，是好吃的炒饭，
只是湿度可以再低一些些就更中我口味了
*蓬莱排骨酥(点两份）：也是每次来都会点，外皮带点厚度、脆且不会很油，
搭配一旁附的小菜吃来不会感到腻，肉的部分醃得很入味，
且还保有肉汁，吃起来不会柴
*嫩煎猪肝：第一次点，意外的大家都很喜欢！是让人印象深刻的猪肝。
初咬下去外层较像肉片的紧实脆口感，经咀嚼后，
猪肝绵滑柔嫩的口感开始体现，口感层次相当丰富，
搭配黑胡椒与酱汁香气，很适合扒饭的一道菜
*桂花松叶蟹：自己啃蟹太麻烦了，来餐厅吃处理好的比较方便XD
这道菜也是第一次吃。蛋炒得像桂花般细碎松软，
再搭配也被剥好成细碎状的松叶蟹肉，
里面还加入火腿丝、葱丝、香菇丝等等，鲜香微咸，
单吃或配饭都可以，觉得要是弄个薄饼来夹着吃好像也不错
*葱烧煨嵾海胆面：此顿最期待，坦白说主要也是为这道而来～
要事先预订＆支付订金。上层扑满海胆、卤乌参与葱花，
一上桌超级吸睛，下方则是手工拉面，待相机吃饱后，
服务人员会帮忙拌匀＆分成小碗。海胆鲜味足，
搭配乌参的弹牙口感以及青葱带来的微微辛辣刺激，手工拉面Ｑ弹有嚼劲，
吃到这道时虽然已有饱感，但还是很满足的全吃光光～
*香炸芋条：外层粗脆，里面是软绵芋泥搭配咸蛋黄提味，
来这吃饭都用这道收尾～