餐厅名称：阿富网丝肉卷
消费时间：2023年/7月
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位在嘉义东市场阿富网丝肉卷，跟王家祖传本产牛杂汤一样，都是市场内的排队名店，这
两家排队的程度要比较的话，阿富等待的时间搞不好还比较长。
之前到东市场内吃王家时，就有绕过来阿富看排队的人潮，真的就排得非常长，这次我们
是平日来，排大约十分钟就买到了。
阿富的摊位有两个工作区，一区是负责包肉卷，一区是油炸区，都是手工现包现炸，为什
么要等很久，因为一条肉卷大约要炸近20分钟，总共有四个油锅在炸，一锅能炸的数量有
限，所以真的就是会花很多时间在等待。
每天早上六点开卖，肉卷一条70元，每人限购两条，蛮多人都是买满两条。
除了现场购买外，也有冷冻宅配服务，也不是马上订了就有，详情可以电话询问。
肉卷可以选择切或不切，因为我们要现吃就请老板娘分切，一条这么大的肉卷70元，真的
觉得不贵，主要的内馅是鱼浆，混著些许的猪肉与多种蔬菜，现炸好的肉卷真的好吃，非
常的香，外皮带点酥脆，内馅饱满多汁，因为加了蔬菜多了点鲜甜味，许多人吃到觉得油
腻，我们买到的这一条是完全不会有油腻的感觉。
大家如果有到嘉义东市场，可以早点先来阿富排队，排完再去王家吃牛杂汤。

这个真的好吃