[食记] 台北 Torishou 鸟翔

楼主: thudadai (三高)   2023-11-09 21:39:29
餐厅名称:Torishou 鸟翔
消费时间:2023年/10月
地址:台北市大安区济南路三段41号
营业时间:1800-2330
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70945477
[照片记录]
之前一直没兴趣过来~是因为朋友圈负评颇多,后来听某好友说最近做了调整~大跃进,
挂保证可来吃吃看,21:00过后开放单点,试了几串确实蛮可以,颈皮尤其美味,
现况台北私心靠前以下几家,要说美味度的落差嘛~可能也并非是最优先考量的事,
birdy、酉志、部份人很爱的隆次郎、鸟翔其实ok...
或绚鸟亦可吃吃,毕竟只要有单点就蛮吸引人。
(ROCOCO啤酒,这阵子红起来,有一点白酒的fu~我还是较喜欢源流...)
(附萝卜泥小黄瓜,清口用)
(鸡肝慕斯极生吐司,这我比较不懂,馅太冰了..敏感性牙齿建议避开~)
(鸡颈,第一串就有感受到"烤透")
(鸡脚踝)
(手羽先)
(鸡生蠔&阿基里斯,皮可~但肉的熟度有点过)
(鸡屁股,喔对了...有山椒粉可自行取用,价格高勿浪费~~)
(颈皮)
(灯笼)

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