餐厅名称：林聪明砂锅鱼头
消费时间：2023年9月
地址：711台南市归仁区归仁大道101号
电话：06-3033668
营业时间：11:00～21:30
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完整图文版：https://after-sleep.com/smartfish-mitsui/
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是说台南的三井Outlet已经开了好一段时间了，但我们却一直没有机会去里面走走逛逛，
可能是因为很多友人都说普通，再加上三井附近感觉没有其他值得顺道去的景点，每次讲
讲后都无疾而终XD这次终于有机会来这边走走，发现他们的美食街竟然有嘉义知名的林聪
明砂锅鱼头，就来简单分享一下用餐的体验吧～
可能是因应美食街的需求，这里的菜单做了适度的调整，基本上就是提供6种砂锅鱼头、
鱼肉套餐的搭配，先前有吃过宅配料理包的砂锅菜也吃得到，感觉这种形式还蛮不错的，
如果是家庭或亲友一起来也不会因为受限于份量而只能点一大锅一起享用
林聪明砂锅鱼头位于台南三井MITSUI OUTLET PARK的三楼美食广场，这里的用餐空间超大
又明亮，走道也很宽敞，自己取餐后也比较可以避免被他人不小心撞到，以百货公司来说
感觉算是蛮舒适的
我们是在周一的下午来访，可能是因为平常日再加上这天下大雨的关系，来逛三井的游客
不算很多，这样不管是用餐或逛街对我们来说都蛮不错的XD
由于我们来访时还不会太饿，所以只点了一份砂锅鱼肉套餐再外加单点一碗卤肉饭，但看
起来就蛮丰盛的，自己端上桌时也闻得到熟悉的香气
虽然不是真的用砂锅的形式呈现，不过这一大碗砂锅鱼肉锅用料还是蛮丰富的，除了有大
块的鱼肉外，还有豆皮、白菜、豆腐、木耳等等配料，吃起来有不同的层次与口感，不过
汤头就有点咸了，跟印象中的也是一样哈哈
套餐附上的火鸡肉饭就蛮厉害的，有别于其他县市可能大多用鸡肉丝制作，从嘉义出身的
店家端出的鸡肉饭就是不一样，不只采用的肉块吃起来更有口感，上面淋上的鸡汁更有着
满满香气，咸味也很刚好
卤肉饭的话就有一点点小失望了，虽然以肉块的份量来说看起来还不错，但口味上没有特
别突出的地方，吃起来也总觉得有些单调，不过拿来搭配砂锅菜的话倒是蛮刚好的
整体来说，这家位在台南三井美食街的林聪明吃起来口味其实跟在地的好像是蛮接近的，
不得不说他们家的砂锅鱼头确实有一定水准，难怪除了可以有很多宅配的商品外，现在还
可以进驻百货公司了，如果来这边逛逛时可以尝试看看囉～