[新竹．巨城] 阿达师五星面舖 ～与涓豆腐同集团也有寿星优惠
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好像有条板规　是若享有与第三方(网站)优惠　需列广宣　故先列广宣
用店家APP取的寿星商品劵才标广宣 但本篇非为厂商邀约试吃文
消费时间：２０２３／０８
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　　去年生日有看到涓豆腐的寿星优惠：当月前+Line，月初给炸鸡兑换券。
　　有加但没去成。
　　今年五月看到寿星优惠改以豆府铁粉卡APP发劵（会员相关资讯）。
　　本来因友人拜访过另一家“异国豆腐连锁店”，颇不推。
　　故仅收集资讯，并不想下载APP。
　　不过因为有+Line，生日当月收到广宣讯息。
　　发现可以不用生日前一个月下载APP，一样可以拿到寿星赠品劵。
　　而且豆府餐饮集团旗下七品牌，新竹巨城就有五家。
　　（曾经也在巨城的铜盘严选韩式烤肉，这品牌已退出市场。）
　　那就下载APP，来去尝鲜吧！
　　不过寿星赠品劵发劵后一个月，也就只去了两家而已。
延伸阅读：{综合} 2022年寿星我最大 ～APP/Line/网站会员生日礼篇
　　　　　{综合} 2023年寿星我最大 ～APP/Line/Ocard/网站会员生日礼篇
　　　　　{综合} 寿星我最大 ～收集各项生日优惠
　　　　　[新竹巨城] 逛街也是要吃美食
　　首先拜访的是位于巨城四楼美食街的阿达师五星面舖。
　　它与同集团的韩姜熙的小厨房相隔不远。
　　虽是偏独立店面柜位大，但并非有专属座位的店，故没收服务费。
　　套餐（Menu）以类九宫格方式呈现，是三面三汤的排列组合选择。
　　　　三面：椒麻炸蛋面、樱虾酱拌面、爆酱三酱面
　　　　三汤：麻辣四宝汤、酸菜白肉汤、醇肉骨茶汤
　　这样一面＋一汤的九种组合，均一价188＋三道小菜是258元。
　　若不喝汤，汤可免费换卤味（五星小拼盘：98）。
　　由于寿星赠品劵的兑换低销是258，就直接点有含小菜的套餐。
　　一面一汤二酱三小菜＋一小点，刚好把木质托盘塞满满。
　　把加价的小菜（70）与赠送的鸭血辣豆腐（68）跟主餐拉开来摆。
　　虽说小菜单点一盘要38，三盘的超值套餐确实便宜不少。
　　但觉得若再访，只会想点一面一汤的套餐。
　　（这面汤套餐让我联想起大师兄销魂面舖。）
　　超值套餐点的是３号餐：椒麻炸蛋面＋醇肉骨茶汤。
　　小菜没得选也没免费续，这天提供的是黄金泡菜、毛豆、醋拌海带丝。
　　除了毛豆，另两小菜本身调味重，再加上面与汤也是重口味。
　　还加了份辣口的鸭血辣豆腐，真的觉得味蕾负担过重。
　　（鸭血辣豆腐，鸭血口感尚可，但豆腐口感类木棉冻豆腐，吃不习惯。）
　　椒麻炸蛋面，面条已拌上椒麻酱汁，口感佳味道足，单吃几口很不赖。
　　配上炸蛋流泻而出的蛋黄，味道更醇重。
　　佐以炸香菇丝，增加口感却无法解腻。
　　醇肉骨茶汤，应该是偏白胡椒为汤底的肉骨茶。
　　虽不似黄亚细肉骨茶那般呛辣，不过口味也不清淡就是了，:p。
　　沾酱一为菜单上有明写的五星椒麻酱，另一可能是配肉骨茶的黑酱油。
　　可惜只有肉片（稍柴）适合沾酱，且吃到后来有些味觉疲乏，