[食记] 台东 大池豆皮店 一吃完立刻怀念

楼主: uni929 (呱呱)   2023-10-26 22:46:46
餐厅名称:大池豆皮店
消费时间:2023年/8月
地址:台东县池上乡大埔路39之2号
电话:08 986 2392
营业时间:7:00-售完为止
每人平均价位:100-200
推荐菜色:香煎豆包超级无敌赞
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图文含猫咪的网志
:https://reurl.cc/3ey65X
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总共造访大池豆皮店两次,
第一次中午前抵达吃到招牌现煎豆包;
第二次超过中午,招牌已售完,
只剩下九层塔口味、豆浆和豆花。
(所以想吃招牌真的要很早去~)
只有室外座位,
可以先找到座位之后再去柜台排队点餐,
幸运的话会遇到一只爱撒娇的白虎斑猫。
https://i.imgur.com/tvqOCW3.jpg
香煎豆包(一份四片)
虽然叫香煎,但很像用炸的豆皮,比起一般咸酥鸡店的炸豆皮更酥脆、咬下去却还保有一
点生豆皮的多汁口感(怎么办到的!!)
表面有薄盐的微咸口感,豆香十足
塔香炒豆包
https://i.imgur.com/aGOt1XR.jpg
豆浆和豆花
有微糖/无糖的选项,豆花是绵密口感,
浓郁不甜腻,没有冰热之分,只提供凉凉的、简简单单的古早味。
https://i.imgur.com/dLJcae8.jpg
结论是:
拜托提早来吃香煎豆包,
一吃完就立刻怀念!!!!

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