[食记] 华四冰店 基隆仁爱 茶香红豆甜宇治金时冰

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2023-10-21 13:32:58
餐厅名称:华四冰店
消费时间:2023年/10月
地址:台湾基隆市仁爱区华四街21号
电话:+8862 2431 0041
营业时间:12:00 - 20:00 (周日周一公休)
每人平均价位:80 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:宇治金时/好事花生
官网:https://www.facebook.com/100092320586500
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/10/hua-4th-ice.html
2024年10月19日这天
和朋友们中午在台湾基隆中正的
阿万馄饨吃完午餐之后
因为当天天气较热
便决定到华四冰店吃个冰
华四冰店的地址
是基隆市仁爱区华四街21号
最近公共汽车站是成功市场
这里主打的是刨冰
也有仙草奶冻可以选择
甚至也有直接搭配好的特色冰品
我这天点的是
一碗宇治金时刨冰,80 TWD
这里只能使用现金付款
不收行动支付或信用卡
点完餐后大概过了7~8分钟
我的宇治金时冰就做好了
https://imgur.com/UQ7sMBb.jpg
这碗宇治金时冰
以刨冰搭配抹茶酱为基础
配料有抹茶冻/白玉/红豆
白玉本身软Q有米香
和茶味中带点微苦的抹茶酱搭配
其实风味相当不错
抹茶冻的口感则蛮有弹性
搭配抹茶酱更能凸显茶味
而最画龙点睛的
我觉得就是这个蜜红豆了
虽然单吃起来我觉得较甜
但配上会有些微苦味的抹茶酱
这样的组合味觉上拿捏的非常优秀
而刨冰颗粒的粗细
我觉得是中规中矩
放在这边蛮合适的
而这天除了宇治金时冰之外
另外三样特色刨冰
同行的友人们也都有点
刚好可以蹭个几口
https://imgur.com/6AhnnAk.jpg
只想芋见泥一碗80 TWD
主要是由芋泥/芋圆/芋头组成
完美的芋头三重奏
https://imgur.com/9fILKii.jpg
好事花生一碗也是80 TWD
由软花生/花生酱/珍珠搭配而成
吃起来花生香味很足!
珍珠也十分软Q
而最后则是这个夏日热桃桃
属于季节限定的商品
有QQ晶球和抹茶冻搭配蜜桃酱
我觉得桃子酱的味道不错
华四冰店虽然没有冷气
不过坐起来蛮舒服的
但座位数不多
我个人觉得特色冰品很赞
份量大且价格亲民
这次吃的宇治金时冰让人满意
下次有机会再来的话
我觉得好事花生也值得试试!
作者: openla (openla)   2023-10-21 16:53:00
流口水了

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