[食记] 台北大安—云香亭|自创闪面独树一格 缅甸

楼主: shinyban (甩尼班)   2023-08-07 11:00:13
餐厅名称:云香亭
消费时间:2023/7
地址:台北市大安区新生南路三段100号2楼
电话:02-2362-8806
营业时间:11:30-14:30、17:00-20:30(周四公休)
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
[*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/573078052 ]
说到美食,往往都会出现在学区附近,作为台湾第一学府的台湾大学周边,再加上附近原
本即是公馆夜市,自然形成了热闹的台大商圈,在外籍生不少的情况下,异国料理也是不
在少数。
而这间“云香亭”的闪面,是缅甸华侨老板的独创料理,有人说它接近云南料理,我到不
这么认为,我反而认为餐点具备着缅甸菜的特色,揉和了印度菜的香料与泰式的酸辣,但
又更为温柔且平易近人些。
“云香亭”位于台湾大学正门旁,从捷运公馆站三号出口走来,仅需约五分钟。
但由于“云香亭”位于二楼,所以从骑楼走过并不是太容易发现,大多来用餐的客人都是
口耳相传或是特意造访。
沿着既窄又陡的楼梯走上二楼,右手边即是“云香亭”,隐密到令人有些不敢踏入。
店内的座位不多,空间也不是太方正,但最让我感到新奇的,是墙面上的诗句,没有一篇
是我看得懂意思的,也是满有趣。
柜台旁一大盘的就是老板独创的闪面,我原本以为也没什么新奇,但口感却是出乎意料的
好。

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