[食记] 龙都冰菓专业家 台北万华 玉米奶酪牛奶冰

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2023-08-06 23:01:08
餐厅名称:龙都冰菓专业家
消费时间:2023年/8月
地址:台湾台北市万华区和平西路三段192号
电话:+8862 2308 2227
营业时间:11:30 - 22:00 (周三公休)
每人平均价位:90 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:玉米奶酪牛奶冰
官网:https://www.facebook.com/LungTuIce/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/08/lungtu-ice.html
2023年8月6日晚上
和朋友在台湾台北万华吃完晚餐后
便走到龙都冰菓专业家
打算来吃个冰消消暑气
龙都冰菓专业家的地址
是台北市万华区和平西路三段192号
最近车站是捷运龙山寺站
龙都冰菓专业家的生意非常好
我们大概抵达时约是19:45左右
排了15分钟才轮到我们点餐
这里有室内的座位
需要先点餐才能入座
这天还有特别注意到
原来龙都冰菓专业家
在西元1920年就已经开业
是名副其实的百年老店
我这天点的是奶酪牛奶冰
一份价钱是70 TWD
并且还加点了玉米,20 TWD
这里只能使用现金付款
不支援行动支付或刷卡
https://imgur.com/IHfaSL8.jpg
配料用是金黄色的玉米
搭配奶酪的白色
以及在冰上炼乳的奶黄色
使得视觉效果偏黄
https://imgur.com/aiWeWk3.jpg
这里的刨冰口感比较细致
吃起来不会有冰渣的颗粒感
搭配炼乳味道香甜
https://imgur.com/0omfyFa.jpg
而玉米本身就有甜度
独特的颗粒感更为整碗冰
增添不少丰富的口感
奶酪的口感则是绵密而滑顺
使得整碗冰的乳香
更加的味道香浓可口
较少在台湾的冰店
看到加入玉米作为配料的
这次吃了一次之后
其实还蛮喜欢这样的搭配!
龙都冰菓专业家作为百年老店
我觉得吃起来颇具水准的
下次有机会的话
可以再试试不同的配料
像是脆圆或汤圆等等

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