餐厅名称：王艇长酢酱面
消费时间：2023年/8月
地址：台湾台北市士林区前港街18号
电话：+8862 2883 9335
营业时间：11:30 - 14:00；17:00 - 20:30 (周一至周五)
11:30 - 15:00 (周日)
周六公休
每人平均价位：120 TWD
可否刷卡：可，透过Line Pay
有无包厢：无
推荐菜色：山东酢酱面/豆皮
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/08/wang-captain-noodles.html
2023年8月2日这天
傍晚和朋友约好
在台湾台北士林吃晚餐
这天我们来吃的是王艇长酢酱面
王艇长酢酱面的地址
是台北市士林区前港街18号
最近车站是捷运剑潭站
点名听说似乎和老板
年轻时当过海军陆战队有关？
门口还放了一个人型立牌
时间约是18:30时
店内坐了不少客人
不过店内座位数算是比较多的
所以不需等待就直接入座了
我这天点的是
一碗山东酢酱面，90 TWD
而同行的友人也点一样的东西
并且我们还点了卤味
一个豆皮，35 TWD
一个百页豆腐，25 TWD
这里点餐的话
可以用手机扫描桌上的QR Code
就可以点餐了！
线上点餐还可以
直接使用Line Pay绑定信用卡付款
对于客人相当方便！
顺带一提
不知道为什么订单代号是龙猫？
点完餐后过没多久
我们的卤味就切好送上了
https://imgur.com/Cg3xkcD.jpg
这卤味送上桌前
还有先加热过并洒上葱花！
这里的豆皮和百页豆腐
卤的味道很入味且香
而且吃起来不会过咸
https://imgur.com/mCRPaQo.jpg
在小菜送上过后几分钟
我们的主餐酢酱面也紧接着上桌了
酢酱面上的酢酱
是以猪肉搭配豆干
吃起来有酢酱独特的风味
此外还搭配了小黄瓜及豆芽菜
使得整体吃起来不会过于油腻
而更赞的是这个面条
宽度相当的宽
口感充满著弹性
咬劲棒的让人无可挑剔！
https://imgur.com/hCi5DT7.jpg
如果喜欢吃辣的话
更是推荐一定要加这里的辣渣
只要一点点就使整碗面
风味更加的香辣而迷人！
王艇长酢酱面个人非常满意
尤其是喜爱面条的弹性与口感的人
一定不能错过这里
粗而宽又具弹性的面条！
搭配酢酱和辣渣风味更赞！