[食记] 板桥 吃货の烧味

楼主: thudadai (三高)   2023-07-20 21:49:17
餐厅名称:吃货の烧味
消费时间:2023年/7月
地址:新北市板桥区文化路一段188巷7弄42号
营业时间:1030-1400 1700-2030
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70762195
照片记录:樱桃鸭三吃520(半只),片鸭、鸭腿斩件、鸭粥。
待过颐宫的烧腊师傅在板桥新开的外带店,听说进的食材来源也相同(?),
平日出烧味饭没机会吃,试一下周末出的樱桃鸭,其实还不错,
那个质地、型、口感皆ok...就不提最近在颐宫吃的,
以这价位挺好,但坦白说这样的片肉跟采用的饼,整体并不够match,
大概还处在刚开业比较混乱的时期,有些细节还想的不够,
之后慢慢调整应该就会蛮可以吧。
(师傅的雄心壮志)
(透气装盒,若可以还是尽快吃,除了甜面酱还附冰梅酱,但是梅味稍微偏淡)
(鸭粥)
(同场加映: 犊飨温体牛,只喝汤的话还可以,需要多多加油..)

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