[食记] 台南仁德 上仑肉粿。

楼主: longloveyu (yu)   2023-07-18 00:37:27
餐厅名称:上仑早餐店(上仑肉粿)
消费时间:2022/10 (XDDD)
地址:台南市仁德区德仑路378号
电话:0933 276 742
营业时间:05:30–10:30
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这家肉粿是当地人知名早餐店!
除了有远道而去的观光客,更多的是在地的左邻右舍。
我们前往造访后,店家有调涨/调整价格,
这里附上我手动更新的价目表XD
但确实金额仍以店家实际公告为准。
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店家隐身在一堆民宅中,没有明显招牌,十分不显眼。
最显眼的应该是那个路牌XD 南156县道1公里处。
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假日连买个早餐都要排队XD
内用外带都要排,派一人排队即可。
这里除了知名的肉粿外,
还贩售其他早餐品项:炒面、凉面、米糕、寿司、大面包等等的。
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白白的肉粿,一直翻面,将两面都煎得恰恰后起锅。
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淋酱油中。
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这是非常重口味的“早餐”
加蒜加小鱼干辣椒又加香菜,完美!
小鱼干辣椒是店家的独门招牌,嗜辣者必加,其实辣度还好,重点是香气十足!
肉粿煎得外皮恰恰里头是软嫩的,
酱汁也会加入肉末一起淋在碗中。
整体来说是好吃的古早味早餐~

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