[食记] 台北大安|二本餐厅 蔬食的餐酒馆

楼主: mystic0412 (   )   2023-07-11 07:55:27
餐厅名称:台北大安|Herban Kitchen & Bar 二本餐厅 你有听过蔬食的餐酒馆吗?
消费时间:2023/07
地址:106台北市大安区忠孝东路四段101巷27号
电话:02 8773 7033
营业时间:周二~周五 17:00~22:30 / 周六 11:30~22:30 / 周日 12:00~20:30 (周
一公休)
每人平均价位:$700
可否刷卡:可
有图好读版:https://aileenonline.com/herban-kitchen-bar/
会知道这家二本餐厅是因为家中有人吃素的关系,因应节日关系,无意间看到部落客提到
他总共二访,才开始对于这家餐厅产生了好奇及期待。二本餐厅主要是提供五辛素的一家
蔬食餐厅,到底他们家的餐点有多么让人惊叹呢?让我细细跟大家分享。
1.二本餐厅 Herban Kitchen & Bar的交通与环境
二本餐厅位于忠孝敦化捷运站步行约3分钟的距离,在一个宁静的小巷弄内。餐厅门口充
满绿色植物的氛围,一进去餐厅里,昏暗的灯光,让人难以想像这家餐厅是蔬食餐厅,如
果说它是餐酒馆还不足为奇。
但它确实是家卖蔬食的餐酒馆,提到这里,有没有开始对这里很好奇?
这家餐厅室内室外用餐人数约可容纳25~30位左右,有提供电子支付,店内用餐限时2小时
,用餐时间其实已足够。
2.二本餐厅 Herban Kitchen & Bar的餐点
番茄酪梨烤起司班尼蛋 佐荷兰酱 $335 (早午餐)
我之前对于英式马芬本身这种软绵绵的面包其实没有太有好感,单吃觉得口感很奇怪,不
过二本餐厅把英式马芬的口感有多增加了番茄起司还有班尼蛋等层次堆叠,让英式马芬存
在的恰到好处,不仅口感上很Julicy,还可以垫垫胃,有饱足感。
再来这家的早午餐有及格,除了主餐外,早午餐所附的炒蛋很嫩外,他的生菜吃起来也是
非常的顺口、柔软。不知道你有没有吃过粗犷、会扎嘴巴的生菜,这家的生菜没有给人有
这样的感觉,很好入口。
再来这家的早午餐有及格,除了主餐外,早午餐所附的炒蛋很嫩外,他的生菜吃起来也是
非常的顺口、柔软。不知道你有没有吃过粗犷、会扎嘴巴的生菜,这家的生菜没有给人有
这样的感觉,很好入口。
我这边有个很好奇的问题,这种需要面包沾馅料的料理,面包吃完是否可以续?不然这些
馅料真的配不完啊~如果有谁知道的话,再麻烦私下跟我说一下嘿。
炸菠菜腰果馄饨$240 (分享盘)
不得不说这道料理真的很特别,包的很馄饨,外皮炸得酥酥脆脆的,可是里面包裹着的内
馅蔬菜们,可是非常的绵密、顺口,而且吃起来外酥内软,
在口感上形成一种冲突的感觉,很妙。
进击的绿巨人$240 (现打果昔)
这道果昔可以把牛奶换成腰果奶,第一次尝鲜用腰果奶加上酪梨做成的奶昔,第一口的味
道先是满满腰果奶的味道,后面酪梨味才慢慢浮现出来。
如果你有喝过杏仁牛奶,但你本身不会排斥那种味道,那你对于腰果奶这个味道,应该也
是满可以接受的!!因为它坚果的味道非常的重,虽然喝起来很健康,但我个人暂时还无
法适应那种味道XD
粉红云朵(季节限定) $200 (新鲜果汁)
这道饮品,是我里面数一数二喜欢的餐点,使用新鲜火龙果加上气泡饮,甜甜的搭配刺激
的口腔的感觉,很爽口。
3.二本餐厅 Herban Kitchen & Bar的价位
这家餐点老实说不太便宜,一个人的均价差不多就要将近$700,是属于高级版的蔬食餐厅
,虽然是蔬食餐厅,但里面多的是五辛素的餐点会比较多,相对没有五辛素的餐点就偏少
,如果你身边有朋友只能单纯吃蛋奶素,那能够选择的品项就不是太多了,可以自行斟酌

用餐环境气氛不错、餐点也算中等偏上,这家没有开发票?也不晓得为什么没有开?如果
要再访,可能不会到那么频繁。

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