餐厅名称：阿生便当
用餐时间：2023年5月
地址：新北市贡寮区朝阳街76号
营业时间：08:00 – 15:00｜16:30 – 18:00
电话：(02)2494-1023
每人平均价位：70元
可否刷卡：否
图文好读版: https://jimxpplife.com/archives/4398
提到贡寮一带的铁路便当，不少人的第一印象想必是台铁福隆站外，那鳞次栉比的便当专卖店了。
尽管福隆便当早已声名远播，但仅相距一站的贡寮站却有着一间不输给福隆的知名便当店，且更受当地人爱戴的好味道，“阿生便当”即是此间店的名称。
“阿生便当”位于台铁贡寮站的不远处，出站后步行约30秒即可见到招牌。
店内没有任何装潢，仅有一张长条形的制餐台，若假日人潮多时，需要排队在此购买。
当日造访时适逢新冠肺炎疫情期间，店家不开放入内，因此只能于门口点餐。
门口张贴著营业时间与价目表，但撰文当下价格已有所变动，实际状况以现场公告为准。
与福隆车站外店家那充满古早味鲜明图案的便当盒不同，“阿生便当”的便当盒外观为一般便当店常见的纸盒，但依然不影响其风味。
招牌饭 ★★★★☆
“阿生便当”的主餐有多种选择，初次造访我选择了招牌饭品尝。
便当的菜色包含了控肉、瘦肉、鸡卷、豆干、卤蛋、香肠、高丽菜、酸菜等，与传统的福隆铁路便当菜色相同，相当丰盛。
控肉口感软嫩不腻口，瘦肉的软硬度也掌握得恰到好处，且卤制得十分入味，口味令人赞赏。
其它配菜也相当好吃，卤蛋与豆干的卤汁香气清爽可口，香肠清淡的油香亦相当下饭，高丽菜与酸菜也没有过重的油腻感，每一道菜色都令人意犹未尽。
“阿生便当”虽然菜色皆以卤制与快炒为主，但口味却不会过重，不论是口味与口感皆有一定水准，令人印象深刻。
若有来到贡寮一带，务必品尝一番这份传统朴实的好滋味。