餐厅名称：KATZ卡司韩艺料理
消费时间：2023年/02月
地址：台中市东区复兴路四段186号7楼
电话：04-22287786
营业时间：11:00–22:00
每人平均价位：500-600
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：泡菜起司煎饼(海鲜)
官网：https://www.facebook.com/KATZ.Life2/
图文版：https://eatanyfood.blogspot.com/2023/06/1fkatz.html
趁著放假来台中最新的“LaLaport”试营运的南栋逛逛，整个人潮爆满别说吃饭连移动都
略显困难，后来选择的邻近的大鲁阁来吃耳闻已久的“KATZ 卡司韩艺料理”，入座后桌
面有QRCODE可以进行手机点餐。后来才发现其他桌服务生都有提供有图片的菜单，不知道
为什么我们这桌刚好没提供。
主要菜色有“韩式炸鸡”、“卡司经典小点”、“卡斯经典料理”、“韩式拌饭”、“韩
式锅物”、“西式料理”、“蔬食锅物”等，同时人数较多食也可以考虑多人套餐。
由于时间尚早肚子没那么饿，只点了“泡菜起司煎饼”、“起司马铃薯辣炖鸡”、“韩式
甜辣红酱炸鸡”三样，韩式料理其中的重点自然是小菜，小菜共有毛豆、凉拌小黄瓜、凉
拌海带芽三种，都是可以无限续点的。
小菜的部分毛豆不错的体现出食物原始味道，小黄瓜看似很辣其实不然辣味适中不过口味
有点过咸，海带芽的部分略为偏酸，小菜整体上来说中规中矩口味略略偏重可以搭配依其
他餐点食用。
泡菜起司煎饼（海鲜口味）是本次用餐最满意的餐点，表皮煎得十分的酥脆煎饼搭配其中
的海鲜非常美味，沾酱咸甜口味也十分刚好让人胃口大开。
起司马铃薯辣炖鸡有提供搭配的面包，可以搭配辣炖鸡一起享用，起司味道颇为浓郁但辣
炖鸡整体味道辣味过于突出压过其余大部分得味道，吃起大多只能感受到辣味与我记得的
辣炖鸡辣中带有咸甜的感觉有点差距，其中马铃薯的量十分的多是一道提供很多饱足感的
料理
韩式炸鸡的部分选的是甜辣的红酱，我们选择的是小份的一共有４块底部是炸洋芋片，炸
鸡的部分肉质软嫩炸得恰到好处，但酱料过甜基本吃不出辣味同时酱料跟不用钱一样加了
非常多，过多的酱料让鸡肉变得非常的腻，基本上吃一块就不太想再吃了，洋芋片得部分
是冷得应该是炸起来一段时间，且多数为碎片导致失去相应的口感，这一道菜也是我们唯
一没有吃完的。
体整来说韩式料理的元素在卡司韩艺料理并没有道很凸显，口味来说除了泡菜起司煎饼值
得一吃之外其他两道本次所点的料理口味未达预期，或许是在菜色上选择有所错误也说不
定。
结论：不如预期、毫无特色
环境：3.5/5 空间宽敞、环境干净
味道：2/5　 口味不佳、没有特色
CP值：2/5　 价格略高、分量尚可
交通：4/5　 百货公司内、邻近火车站