餐厅名称：大智羊肉
消费时间：2023年/5月
地址：台湾高雄市盐埕区大义街110号
电话：+8867 561 4999
营业时间：17:00 - 23:00 (周日公休)
每人平均价位：240 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：沙茶羊肉炒面/当归羊肉汤/虾仁煎蛋
官网：https://www.facebook.com/DACHIHLAMB
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/dachih-lamb.html
2023年5月20日这天
和朋友们为了台版FGO六周年
来到了台湾高雄
晚上我们则是到大智羊肉吃晚餐
大智羊肉的地址
是高雄市盐埕区大义街110号
最近车站则是捷运盐埕埔站
大智羊肉生意可说是超级好！
晚上7点的用餐时间
店内坐了满满的人
还有不少在外等待的客人
在等待入座的过程中
就来顺便研究一下菜单了
这天我最后决定
点一碗当归羊肉汤，80 TWD
再加上一份沙茶羊肉炒面，100 TWD
还有点了虾仁煎蛋，60 TWD
我们等了15分钟的位子
而坐下后点餐过了10分钟
我的第一样餐点上桌了！
https://imgur.com/FW7EGuq.jpg
首先打头阵的
就是这个当归羊肉汤！
汤头有当归和姜的香气
而且恰到好处的顺口不会苦
而里面的羊肉
则是使用羊肉片
不过份量给的够多
且口感吃起来蛮软嫩的
还是相当的不错
https://imgur.com/3t1UWer.jpg
紧接着上来的
则是这份煎的金黄漂亮的虾仁煎蛋
旁边还有附上酱料
这个虾仁煎蛋只要60 TWD
但虾仁给的蛮大方的
且蛋本身吃起来咸香微酥又有味！
旁边附上的酱料
则是搭配番茄酱
蛮适合转换口味的
https://imgur.com/5rr7QNd.jpg
最后的压轴则是
这份沙茶羊肉炒面！
和一般台湾常见的羊肉炒面
最大的不同就是面体了！
面体使用的是白面条
比起台湾常见的黄色油面
刚炒出来的当下
吃起来口感更有弹性更Q
搭配这炒的香喷喷沙茶酱汁
更是让人忍不住一口接一口的大快朵颐
里面的羊肉片口感滑嫩
配上这炒的香气
更是相当的赞！
喜欢吃辣的人
更别忘了加一下店里的特制辣椒
只要一点点就让人辣的相当过瘾！
也让整体更加美味迷人！
而朋友点的炒饭
不仅看起来也很不错
闻起来也是香的很诱人！
大智羊肉这里
个人最满意的就是
这个用非油面面体
炒出的沙茶羊肉炒面！
不仅闻起来香之外
口感也是让人赞不绝口
此外当归羊肉汤也好喝
虾仁煎蛋则是相当划算
顺带一提
这里是吃饱后才结帐的
但是只接受现金支付
不收行动支付或信用卡