餐厅名称：焼肉老大アニキ-烧肉老大 宜兰罗东店
消费时间：2023年/6月
地址：265宜兰县罗东镇兴东路8-1号2楼
电话：03-954-1989
营业时间：11:00 - 22:00
完整图文网志>> https://letitia11016.pixnet.net/blog/post/356241322
在热闹的兴东路上，
每到傍晚，
就开始聚集了逛罗东夜市的人潮。
而坐落在夜市入口处旁的，
烧肉老大，
是小蒙牛旗下的新品牌，
而罗东这家就是它们的第一家店，
好奇驱使下决定在试营运期间，
就来尝鲜一下！
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除了主打个人烧肉套餐之外，
它们的烤台也很特殊，
不仅肉不容易烤焦，
烧烤过程中也不会有油烟窜出，
我想这是每个吃烧烤的女生最在意的一点！
身上能不带有味道的火锅与烧烤，
真的是一大福音阿～
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来看一下菜单，
上半部是单肉品套餐，
下半部是组合套餐，
你可以选择已经搭配好的盛合，
也可以老大双拼套餐自己组合，
牛肉产地美国，
和牛则是日本，
猪肉则是台湾跟西班牙，
海鲜也是现点现退冰，
这次我选择了两款盛合，
以及一些肉品的单点做分享～
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点餐方式采线上，
带入座之后，
店员会提供QR code，
进入餐点之后，
五百元以上的套餐还可以将饭免费升级，
除了越光米饭，
升级品项是玉米海苔饭跟青葱月见饭，
我们就各点一个做尝试！
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自助吧的地方分为生菜沙拉跟冷热饮品，
选择虽然相对简单，
但是它们在每个项目里面，
都可以看到用心的地方！
沙拉盘干净又多数量，
而且是长方形的大尺寸，
沙拉酱除了常见的胡麻酱汁外，
还有没见过的柚子油醋，
个人吃起来觉得很清爽适合～
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饮品除了有雀巢的饮料机，
还有热饮机 (品项选择多元，没缩水!!)，
还有百事系列饮料，
以及头一次见过的野菜果物，
还有健康无糖控会喜欢的，
多酚无糖紫茶跟蔬果汁等，
想要偏甜或无糖的果汁，
都能找得到，
无糖不再只能看到无糖绿茶，
这点超棒！
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先上牛肉盛合套餐 ($580)，
搭配的是玉米海苔饭，
饭里头有淋上一些有淋上一些酱汁，
拌起来真的跟韩式拌饭有几分像～
我个人是比较喜欢这款饭。
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肉品由右至左是：
牛梅花－牛小排－厚切板腱－牛舌－安格斯牛肋条，
左边的三种佐料可以自行搭配，
有葱盐酱－昆布盐－烤肉酱，
葱盐酱可以烤完包裹其中著吃，
昆布盐则是提甜可以适量沾～
烤的过程中肉品真的不容易有焦色，
所以大概抓一下时间，
不用烤太久；
肉品整体表现算不错，
以这样的价位可以吃到这么多元的肉品，
油花不会太多，
搭配泡菜或葱盐酱就很单纯的美味！
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汤品则是鸡汤，
里头可以看到菌菇在碗底，
喝起来偏清爽不油腻，
真心觉得不错喝！
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接下来是海鲜盛合套餐 ($600)，
肉品由左至右依序为:
鲈鱼菲力－圆鳕－小卷－软丝－鲍鱼－鲜虾－泰国虾－干贝，
搭配的是青葱月见饭，
饭都建议稍微翻拌一下，
让沉于碗底的酱汁可以跟佐料还有米饭混和著，
这款适合包覆烧肉著吃，
蛋液润滑着肉品吃下，
吃起来肉的等级都升级了一波～
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由于套餐中有虾子，
这是我头一次遇到店家会贴心提供手套，
避免手脏，
这点满加分的，
锡箔纸则是提供给烤鱼片时使用～
注意锡箔纸要亮面接触食物，
也避免直接将金桔汁、番茄酱等酸性醃料再烧烤时挤入，
以免酸性调味让铝释出~
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鱼肉吃起来偏扎实，
不会一夹即散，
每一口吃都还是饱水，
一点都不像烧烤后的口感，
带点滑嫩～
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鲜虾在未完全解冻时剥壳后再回冻以保持新鲜，
好吃得我们又单点了一盘 (单点 $120)；
鲍鱼吃起来是脆口没有腥味，
干贝烤过之后，
不仅尺寸没有缩水太多，
也还是保留多汁的状态；
泰国虾烤过之后，
虾头里头的虾膏值得挖出来吃，
虾味超浓郁~
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看起来就超新鲜的小卷，
眼睛完全没有混浊，
烤完之后色泽超诱人，
跟软丝一样，
都是走厚实路线，
还有微微的鲜味在咀嚼中凸显，
光吃这两个品项就超值了～
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另外还有单点西班牙松阪猪 ($260)，
以口感跟味道来说，
真的不输牛肉，
不用什么调味，
本身的肉味就很加分，
虽然带点厚度，
扎实但却不柴，
甚至有点脆口，
松阪猪真心值得加点！
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除此之外，
打卡评论就可以优惠加购图中五款肉品，
我便加购70元尝试深海大虎虾，
已经开背好的虎虾，
用夹子就可以顺利把虾壳剥除，
肉质非常厚实又弹牙，
两个人吃一只也可以！
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除了米饭可以升级之外，
个人消费满五百以上还会赠送哈根达斯迷你杯一杯，
当天可以选择的是淇淋巧酥跟草莓，
我们就也各点一个～
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最后结帐价格是 $1,793，
包含一成清洁费；
以这样满满一桌的肉品，
搭配清爽的沙拉吧跟多元的饮品，
觉得整体来说CP值算中上，
走道空间也非常宽敞，
用餐座位也是以四人桌放置，
店员不管是在收拾碗盘跟换烤架也算很勤快，
厕所环境也维持得OK，
吃完之后，
像我们一样再逛逛罗东夜市回家，
放松的周末夜这样过也很好！
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最近也有推出会员活动，
只要加会员就可以获得10点的点数，
消费满100元就可以获得1点，
点数当场就能兑换食材，
可以兑换的有：
3点：葱盐.泡菜
5点:牛五花.猪五花.鸡腿肉.鸡松板.鲜虾6只
10点:牛肋条.猪菲力.鲈鱼.牛梅花
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