[食记] 桃园中坜区。丰庆食堂

楼主: larle (岌岌可危)   2023-06-03 16:47:47
餐厅名称:丰庆食堂
消费时间:2023年/6月
地址:桃园市中坜区中北路165巷63号
电话:0960-402497
营业时间:11:00-14:00, 17:00-22:00, 周六休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/blog-post_3.html
桃园志食物巡礼,这次来到中北路巷弄内的“丰庆食堂”
。店家位置不太好找,用google导航会让人有些疑惑,可由新
中北路转进208巷后,于浜美发室对面的巷子进去,店家便在右
手边。
店面有老式平房风格,室内空间小但舒适,餐点以各式便
餐为主。
台式打抛猪 140元 美颜桃胶鸡汤 140元
https://i.imgur.com/VIuj1Cf.jpg
主餐可选白饭或乌龙面,打抛猪选择白饭,煮得稍硬但还
能接受。
打抛猪辣度不低,香料香及猪肉香一般。配菜有椒麻豆干
、炒青江菜和炸热狗(这道好妙)。豆干椒麻感不明显,但为
重口味下饭菜;青江菜油盐得宜。
这天饮品附的是仙草蜜,仙草软弹,甜度适切。
https://i.imgur.com/u0AEpva.jpg
美颜桃胶鸡汤个人挺喜欢,汤头清爽微甘,没什么药膳味
,并加入不少苹果丁(?)。乌龙面比一般的细,但劲道十足
。鸡肉偏干涩有些可惜,然而鸡肉吸收汤汁,吃来不至无味。
跟着“桃园志”的餐厅情报吃上一段时间,可惜它已默默
停刊,登时少了一个情报来源。

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