餐厅名称:朵颐餐厅Doricious(凯悦嘉轩酒店)
消费时间:2023年/5月
地址:新北市新庄区新北大道三段79号1楼
电话:(02)77538018
营业时间:11:30~14:00/17:30~21:30
每人平均价位:880~1680+10%
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:龙虾、牛排
官网:https://www.facebook.com/doricious.tw/
请参阅好读图文版:https://amyeat.blogspot.com/2023/05/doricious-20230507.html
母亲节大餐今年来到这家2022年才开幕的新餐厅,
早上是饭店的早餐,中午以后经营一般餐厅,是飨宾餐旅集团旗下一员。
停车位:地下室每小时80元,消费1000元可抵100元,但似乎有上限
停车在凯悦嘉轩的地下室坐电梯上来是酒店大厅,右转经过好大的布幕墙,
这边就是朵颐餐厅Doricious,进去的走道长长一条,右方有个很漂亮的吧台,
再来有两组沙发椅但好像不是用餐区比较像休息或等候区,
对面则有两组用餐沙发区看起来很舒适但正式来说在餐厅外面,
餐厅入口设有小领台一个,全落地窗采光良好,
桌椅的距离较宽用餐不会拥挤很舒服,
中央是开放式厨房区可监督忙碌的厨师在做什么。
今天坐在中央长条形的高脚椅桌,视野比较好,
菜单在FB上面有,基本上就是点主餐会附面包与浓汤,然后沙拉吧吃到饱,
小孩低消未满3岁免费,3~5岁300元,6~11岁450元,
主餐从880~1680,都要加一成服务费,订位时若有小孩会直接给儿童餐具,
还附一个飨宾餐旅的围兜兜蛮可爱的,小朋友的桌垫也是走可爱系。
沙拉吧凉菜肉类,有燻里肌肉、啤酒肠、燻牛肉等,
除了制作的沙拉类(如鲑鱼沙拉、凯肉凯萨沙拉等),还有透抽和虾子的海鲜;
对面是甜点柜,右上角有可乐与雪碧,
最下方水果是蕃茄、葡萄、凤梨、芭乐与西瓜,水果的水准还不错基本上都会甜,
一口迷你马卡龙两种口味凤梨与红心芭乐,蛮健康的口感良好,
不怕吃一直都有补齐,
旁边是月见甜艾蛋糕与水蜜桃乳酪塔,这儿的甜点都不会太甜吃得无负担,
下面是70%生巧克力(块)和经典起司乳酪蛋糕,
CHEEZE CAKE口味略带咸味不腻,十分好吃,
右边还有巧克力蛋糕和鲜奶油波士顿派据说也可口;
甜点柜旁边的台子就很像饭店早餐囉,有许多种起司,
黑岩可可豆面包、荔枝玻瑰面包及维也纳冰心软法,
前两种需要烤过吃口感刚好,维也纳软面包搭配甜奶油超好吃;
在另一边还有一个甜点饮料平台,
饮料有西瓜汁、乌梅汁、柠檬水和复刻鲜奶茶,
我只喝了复刻鲜奶茶(而且大家都说好喝),淡淡的茶香配着奶香,微糖刚好,
四种手工饼干皇家伯爵茶酥饼、柠香玛德莲、柠檬蔓越梅酥饼、可可杏仁酥饼,
三种小蛋糕红茶芝麻蛋糕、巧克力蛋糕与可可酒香果渍磅蛋糕;
对面是生菜沙拉,有四种酱料,千岛、凯萨、意大利油醋与和风酱,
搭配葡萄干、蔓越梅乾和综合坚果仁使用;
前方柜是冰棋淋,共有六种口味(每种有两盆),
浓抹茶、草莓雪酪、太妃奶茶、
百香果雪酪、巧克力及香草,看起来比较甜的就是太妃奶茶和香草了,
这边冰淇淋一样不会很甜,吃起来清爽健康;
最后是饮品柜,茶有三种包括缤纷多莓果、德式舒芙茶及阿里山乌龙茶,
MARK印的是飨宾餐旅,咖啡机两台,
基本款美式、拿铁、浓缩与卡布奇诺,不苦香气浓。
附餐面包是外酥内软的大蒜面包,听说可以续,不过我们是根本没吃完;
浓汤三款包括法式蕈菇浓汤,菇真的好多啊!!很好喝!!
主厨牛肉清汤,颜色看来真的蛮清爽,
海鲜巧达浓汤,满满的海鲜料,三款都很适合搭面包吃。
主餐美国Prime肋眼牛排10盎司1380元+10%,摆盘好美,
5分熟吃起来很嫩(其实服务生没问我要几分熟耶),酱料搭起来也很好吃,
慢熟法式羊排1180+10%,一根根摆得很好,搭配特制波特酒酱真的合适,
极选波士顿活龙虾1只1680+10%(附道具食用),只有一个字,甜啊!!
油封鸭黑松露炖饭880+10%,鸭腿好大只,
鲜虾燻鲑奶油义面880+10%,奶油的口味很好,虾很多。
我们一致觉得,这里的服务生训练有素,
随便抓一个回答都是很得体的,也不会随便讲话,应对进退十分有水准。
整体来说,是家用餐非常舒适的餐厅,沙拉吧和餐点的水准都很高,
吃起来觉得CP值尚佳。