[食记] 台北 向辣-和牛麻辣锅 和牛吃到饱!

楼主: nekohello (猫莱)   2023-04-26 17:36:19
餐厅名称:向辣和牛麻辣锅 台北松江店
消费时间:2023.04
地址:104台北市中山区松江路131-1号
电话:02 2515 1658
营业时间:11:00-半夜2:00
价位范围(每人):顶级和牛海陆铁塔998
-好读图文版: https://nekohourai.pixnet.net/blog/post/45433580
跟朋友每几个月都会定期聚餐,难得可以乔到时间就会吃好一点的,也刚好朋友生日快到了
就顺便庆生,最后寿星挑了向辣和牛麻辣锅,这次不只是吃好一点直接要和牛吃到饱XD
到了现场就明显感受到装潢的气派,用餐环境整体很有质感,一进店也马上有店员来招呼。
https://i.imgur.com/9B2pwG1.jpg
餐点有三种方案,798、898跟998元,要吃和牛的话就点后两种,998海鲜会多一点,我们是
点998的组合(官网有菜单可以看,这边就大概拍一下)。
https://i.imgur.com/Yg4TOfF.jpg
座位旁还有平板可以进行食材的加点,也会提醒用餐跟最后加点时间。
https://i.imgur.com/JWlfv15.jpg
点好餐后就四处看看自助吧有什么东西,每个区域都会有推荐的品项。
https://i.imgur.com/Kksz77L.jpg
虽然自助吧种类没有到非常多,但平常爱吃的也都有(友情提示:火锅料不要夹太多,可能
会吃不完XD)
https://i.imgur.com/Ml31wkN.jpg
还有两大品牌的冰淇淋,要吃个几球才回本啊!
https://i.imgur.com/fLH02tC.jpg
饮料区的厚奶我蛮喜欢的,不像其他店的奶茶都水水的!而且还有珍珠可以加,很特别
https://i.imgur.com/71cidx9.jpg
调酒区
https://i.imgur.com/zNm69bL.jpg
逛完一轮后发现东西已经陆续上桌,赶紧回座位开吃,汤头我们点了向辣有骨气麻辣汤跟粤
式胡椒猪肚鸡汤这两种,但要加49才能两个都选。麻辣汤头中的豚大骨肉整个好嫩好好吃!
粤式胡椒猪肚鸡汤里放了猪肚、去骨鸡腿肉,鸡肉推推。不过吃下来觉得可以不用加49,因
为根本舍不得吃那么多锅底XD 要吃肉啊!
https://i.imgur.com/heEdZNB.jpg
顶级和牛海陆铁塔,现场加上干冰整体看起来很煞气(?)
https://i.imgur.com/kctYMUb.jpg
铁塔上最上层的三种口味肉品,分别是香葱、麻辣、孜然风味的和牛,肉质不柴是很软嫩的
那种,而且有厚度,不是那种薄薄的肉片。
https://i.imgur.com/dEgsq45.jpg
中间是综合的和牛拼盘,顶级和牛霜降、顶级和牛雪花、熟成极上和牛,最底层有天使红虾
、特级草虾、特选鲜虾跟蛤蜊。
https://i.imgur.com/37cmEbh.jpg
https://i.imgur.com/MTHVkya.jpg
还多点了几份和牛,上面都会标示品项,让你学习看懂牛肉纹理(?)熟成极上和牛油花较
少,所以吃起来口感比较扎实,牛味比较浓一点。
https://i.imgur.com/efn8L41.jpg
顶级和牛雪花油花比较多一点,所以吃起来比较Q弹。
https://i.imgur.com/YC9tFXL.jpg
和牛只要涮个几下就可以上岸了,不然煮太久可能会柴掉。不过每次送上来的份量都不多,
人多的话要多点几次。
看到隔壁桌有龙虾但平板上没有,问店员才知道原来是店内有推活动,要4人以上点最高价
位的套餐,每桌至少有1人擦红唇然后在FB或IG打卡才会送龙虾。其他活动桌上的牌子也有
介绍,还有拿买千折百折价券跟抽唇膏的活动。
https://i.imgur.com/OzEtUAJ.jpg
所以我就当代表帮大家一起打了卡成功拿到龙虾,龙虾旁边竟然还有两朵和牛花装饰,看起
来很高级。龙虾也是蛮新鲜肉蛮Q的,不用额外花钱就推推~
https://i.imgur.com/bnG9NUY.jpg
https://i.imgur.com/Yxvz6f1.jpg
调酒的酒精浓度我觉得不高,口味都还满清爽的,四杯里面最推辣之所向跟夏日恋曲。辣之
所向口感还满奇特的,杯口外围撒了一些辣椒粉,喝起来嘴唇会微微有点麻辣感,混著薄荷
、及柠檬的味道,整体偏酸甜,满清爽的刚好也解解腻。
https://i.imgur.com/W21PAmW.jpg
夏日恋曲也是偏酸甜口感,比较特别的是加了覆盆子雪酪。
https://i.imgur.com/yy7wiok.jpg
当日份的甜点四小福,个人甜点里最喜欢法式布蕾,吃起来入口即化,不过因为上层的糖浆
所以整体偏甜,怕太甜的可以选择隔壁的奶盖茶冻,生乳卷的话长得好像铜锣烧,方便一口
人多的话要多点几次。
看到隔壁桌有龙虾但平板上没有,问店员才知道原来是店内有推活动,要4人以上点最高价
位的套餐,每桌至少有1人擦红唇然后在FB或IG打卡才会送龙虾。其他活动桌上的牌子也有
介绍,还有拿买千折百折价券跟抽唇膏的活动。
https://i.imgur.com/OzEtUAJ.jpg
所以我就当代表帮大家一起打了卡成功拿到龙虾,龙虾旁边竟然还有两朵和牛花装饰,看起
来很高级。龙虾也是蛮新鲜肉蛮Q的,不用额外花钱就推推~
https://i.imgur.com/bnG9NUY.jpg
https://i.imgur.com/Yxvz6f1.jpg
调酒的酒精浓度我觉得不高,口味都还满清爽的,四杯里面最推辣之所向跟夏日恋曲。辣之
所向口感还满奇特的,杯口外围撒了一些辣椒粉,喝起来嘴唇会微微有点麻辣感,混著薄荷
、及柠檬的味道,整体偏酸甜,满清爽的刚好也解解腻。
https://i.imgur.com/W21PAmW.jpg
夏日恋曲也是偏酸甜口感,比较特别的是加了覆盆子雪酪。
https://i.imgur.com/yy7wiok.jpg
当日份的甜点四小福,个人甜点里最喜欢法式布蕾,吃起来入口即化,不过因为上层的糖浆
所以整体偏甜,怕太甜的可以选择隔壁的奶盖茶冻,生乳卷的话长得好像铜锣烧,方便一口
吃!小泡芙的口感偏软,馅蛮多的但不会太甜腻。
https://i.imgur.com/EFdBIT6.jpg
https://i.imgur.com/xCTcO9w.jpg
吃到最后真的超级饱,临走前一定要来一只冰淇淋,感觉才有吃到饱的仪式感!
https://i.imgur.com/JCv9lMq.jpg
整体心得:
和牛口感都没话说,选择也很丰富,有调酒的选择也非常有特色,上菜跟收盘的速度都很快
,也会主动询问加汤,连座位区都有USB孔可以充电!虽然价格高了一点,但是是聚餐或庆
生蛮推荐的餐厅!
作者: billnina (billnina)   2023-04-26 21:08:00
小粉丝报到!!
作者: a54888131 (舜公)   2023-04-26 22:29:00
跟和牛涮相比,向辣能点的东西多很多耶!
作者: purine5566 (漂亮56)   2023-04-26 23:56:00
哪来这么叶味浓厚的推文二连发
作者: gn00661791 (banana)   2023-04-27 01:36:00
吃过认真回 肉类跟海鲜品项少 不过品质都蛮优的 喜欢单纯吃肉的可以考虑 想多品项尝试找别家比较合适
作者: alonxalon (Alon)   2023-04-27 08:33:00
和牛肉质不行 太瘦 只有醃过那个和牛勉强可以
作者: encore77107 (77107)   2023-04-27 10:57:00

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