[食记] 台北南京复兴 犂园汤包馆

楼主: guessworld (奶油不飞)   2023-04-19 10:21:23
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店名:犂园汤包馆
电话:02 2721 5532
地址:台北市松山区南京东路三段256巷24号
营业时间:11:30~14:30, 16:30~21:30
用餐日期:Apr 17, 2021, Jun 21, 2022, Mar 1, 2023
犂园汤包馆是家附近蛮好吃的一间馆子,每次有朋友来几乎都会来吃一次。
陆陆续续也吃过好几次,这次就来大集合一下,2023有涨价过,目前标价都是更新过的。
梅渍蕃茄,酸酸甜甜很开胃。
小菜类都还可以,没有特别印象深刻就是。
炒水莲。
清脆爽口的炒水莲。
萝卜丝酥饼,$60。
萝卜丝酥饼应该算是他的招牌之一,外皮极酥,内里湿润非常之烫。
咬开来里面是有胡椒香气的萝卜丝,建议可以尝尝看这个。
葱靠鲫鱼,卤得非常入味。
烙饼,$65。
吃起来口感又酥又有Q软的嚼劲,一丝丝的很适合分食,如果能加炼乳一定美味死。
大饼卷牛肉,$150。
每次去几乎都会点他的牛肉卷,他们家口味有偏甜一点,我还喜欢他整体口感不会太干。
不过朋友觉得整体口味太甜,不好甜味的人可以略过。
蟹黄汤包,$220。
也蛮喜欢他们家的汤包的,皮薄味道又好,第一次来可以吃吃看鲜肉或丝瓜虾仁,都好吃。
赤豆松糕,$65。
据说宋美龄美很爱的红豆松糕,吃过一次后爱上,每次看到菜单有都要点。
吃起来是Q弹弹的口感,里面红豆给了很充足的甜味。
这道是热热上桌的,建议要吃之前不要打开,
一接触到空气变凉就会变得干硬,口感会差很多。
我觉得犁园几乎没有雷,大部分的东西都好吃。
价格稍稍有点高,但味道跟份量也都还对得起价格囉。

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