餐厅名称：Instil Coffee
消费时间：112年/2月
地址：台北市大同区承德路一段77巷25号
营业时间：10:00~18:00
每人平均价位：200
有无包厢：无
推荐菜色：咖啡、磅蛋糕
图文好读篇：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/569751020
趁著寒假尾声 仅存的两天假日和许久未见的前同事一起叙旧
隐藏在中山区小巷弄中的咖啡店
中山站6号出口，步行约莫3分钟
黑色基调 灰阶的色彩感很吸引人
点餐一律到柜台|有专业人跟你介绍当天的咖啡豆
有手冲 有Espresso 、Espresso+美式 、pecial 等选择
这类型的菜单设计让我想到Single Origin espresso & roast 走的是那种高品质类的咖啡
店内空间就一张大桌子，其余为吧台位或这种使用边几的位置，其实人潮都没间断过，且
不少外国人
磅蛋糕
不会很干，茶味也很够，我们都很喜欢，当天是乌龙茶口味和焙茶口味
美式咖啡拿铁咖啡
咖啡超级浓郁，可惜不大杯(误)，但喝起来确实和一般的不同，店家有介绍，当天的豆子
是偏酸，带点莓果味，若真的怕酸味的，可点拿铁，有牛奶可中和酸味
总评
误打误撞发现的店家，原先要去找午餐的地点，结果绕啊绕，被这间店的装潢给吸引，看
GOOGLE评价似乎很不错，询问玫儿想法后，就GO啦!!
一进门确认好位置后就自行到柜台点餐，柜台人员会很细心的介绍今天豆子的特色，先看
了过去造访过的人的体验，发现似乎都是偏酸的豆子，我个人并不是那么爱，不过，今天
喝过后，我发现，原来莓果的果香咖啡，我很可以接受XD，有续杯的冲动！ 或许是
搭配磅蛋糕的食用，觉得口味超搭的。我们位置的正前方是一张很大张的桌子，还有棵树
在正中间，大部分选用这个位置的人都是专注于使用电脑的人，可能比较惬意且宽广吧。
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