[食记] 苗栗三义 客家庄 传统米食

楼主: guessworld (奶油不飞)   2023-04-15 16:30:20
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客家庄 传统米食/麻糬/粿
地点:苗栗县三义 木雕博物馆商业街上 (广声新城与馆前1巷交口)
用餐日期:Jan 26, 2023
这间客家米食专卖店,是以前偶尔来三义时会来买的,
时隔多年没来,这次特别来看店还在不在。
卖的品项蛮多的,除了客家米食外,还有些醃菜食品。
不得不说,生在客家庄的好处,就是有一堆好吃的米做的食物,Q弹弹的都很好吃。
有点忘记价格,印象中都很便宜就是。
买了黑糖糕、猪笼粄跟芋头糕等等。
黑糖糕松软中带有弹性,淡淡的黑糖香很讨喜。
猪笼粄有萝卜丝跟红豆等口味,我吃了咸的萝卜丝,
料很丰富又香,建议来一定要购入。
平常不特别爱芋粿翘的我,这次心血来潮试试看。
隔天煎过后的那面非常酥脆,里面又是QQ的口感,不会太干,口感跟味道都很不错。
作者: shingling (晨希o)   2023-04-15 18:24:00

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