[食记] 诸城水煎包 基隆信义 皮酥馅料实在水煎包

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2023-04-14 23:36:16
餐厅名称:诸城水煎包
消费时间:2023年/4月
地址:台湾基隆市信义区东信路270号
电话:+8862 2465 2672
营业时间:06:00 - 14:00 (周三公休)
每人平均价位:98 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:猪肉/泡菜猪肉/葱油饼/馄饨汤
官网:https://www.facebook.com/z20161129/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/04/zhucheng-fried-bao.html
2023年3月26日中午
和朋友们在台湾基隆市立游泳池游泳
游泳完后我们则是到
位在附近的诸城水煎包吃午餐
诸城水煎包的地址
是基隆市信义区东信路270号
距离基隆女中和基隆市立医院不远
最近公共汽车站是基隆市立医院
这里除了水煎包之外
也有卖像是馄饨面和甜/咸酥饼等等
我们这天是13:00才来
已经接近打烊的时间了
所以有不少品项都已经卖完
比如大部份的水煎包
还有葱油饼等等
这天我最后点的是
一个韭菜包,17 TWD
一个咸酥饼,17 TWD
以及一个绿豆甜酥饼,17 TWD
还有一碗馄饨汤,40 TWD
这里水煎包有四种口味
但这时只剩下韭菜了
这里的韭菜水煎包
包著满满的韭菜
里面还有冬粉和蛋!
韭菜煎包的底部
不仅较厚一些
且煎的格外金黄香酥而脆!
和韭菜味十足的内馅很搭
再加上一点辣椒
更能增添不少风味
接着则是咸酥饼和绿豆甜酥饼
白芝麻的是咸酥饼
而黑芝麻的则是甜酥饼
咸酥饼口感酥香而多层次
吃起来有咸咸的葱香让人喜爱
而另一款黑芝麻的烧饼
里面包的是黄澄澄的绿豆馅
https://imgur.com/b6NXeJD.jpg
香酥的饼皮和绿豆馅的香甜搭在一起
这组合个人也蛮喜欢的
而最后再搭配碗馄饨汤
作为这餐的收尾
这馄饨汤中还放了海苔和酸菜调味
洒些胡椒粉喝起来风味更好
馄饨皮薄而馅料实在
吃起来特别可口
而朋友们点的其他料理
看起来也很不错
比如这干的及汤的馄饨面
还有红豆甜酥饼等等
看起来也是相当不错
这天吃过诸城水煎包后
觉得是蛮不错的
但可惜太晚去了
几乎很多品项已经卖完
2023年4月9日
在和朋友在基隆市立游泳池
游泳完了以后
早上09:45就来到诸城水煎包
这天因为来的比较早
各个品项种类也较齐
https://imgur.com/pg7vXZg.jpg
这天点的餐点是
葱油饼,17 TWD
泡菜猪肉包,17 TWD
鲜肉包,17 TWD
高丽菜包,17 TWD
此外因为游泳完蛮饿的
后来又追加了一杯大杯冰豆浆,25 TWD
这里的葱油饼是一小片的
两面煎的金黄焦香
吃起来口感十分酥脆
而接着来试试
这个比较少见的煎包口味,泡菜猪肉
泡菜猪肉的内馅本身味道很够
吃起来十分有特色
搭配着香酥的外皮很不错
https://imgur.com/stlkmcW.jpg
接着就试试鲜肉煎包了!
鲜肉煎饼里面
有着相当饱满的猪肉馅
虽然原味的猪肉煎包
吃起来香酥而有味
但个人觉得再加点辣酱
风味会更可口好吃!
而最后则是高丽菜肉包
外皮煎的金黄的高丽菜包
里面也是饱满的高丽菜
高丽菜包的部份
内馅吃起来相对清爽
搭著店内的辣椒会更佳好吃
最后再来杯冰豆浆
喝起来浓郁有豆香而甜
作为游泳完的饮食很适合
个人觉得诸城水煎包蛮不错的
我比较爱猪肉煎包和泡菜猪肉煎包
还有葱油饼和各式酥饼也不错
顺带一提
这里只能使用现金支付
不接受信用卡或行动支付

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