摊名：彭家葱油饼
地址：宜兰市东门观光夜市圣后街东港路桥下前端
营业时间：15:00起，卖完为止
消费日期：2023年4月
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宜兰东门观光夜市桥下前端的彭家葱油饼，
三十余年的老摊，
1份30元，加蛋45元，可依个人喜好自行添加酱料。
煎得外皮微酥，其内散发宜兰葱的清甜，不会油腻，口感令人惊艳。
毋怪乎下午3时许才刚营业，就有许多老顾客前来。
果然名不虚传！
﹝位于夜市桥下前端﹞
﹝煎得外皮微酥﹞
﹝不油腻﹞
﹝夜市下午5时许营业，彭家葱油饼提前2小时﹞