餐厅名称：wooloomooloo
用餐时间：2023年3月
地址：台北市信义区信义路四段379号
营业时间：07:30 – 00:00(周五、周六 – 01:00)
电话: (02)8789-0128
每人平均价位：1000元
可否刷卡：是
图文好读版 : https://jimxpplife.com/archives/4136
提到台北的澳洲餐厅，“wooloomooloo”肯定在不少喜爱异国料理的人心目中占有一席之地。
“Wooloomooloo”于2006 年创立于富锦街，在民生社区相当有人气，是不少人喜爱的休息与聚会场所。直至2022年8月21日，由于都更的因素，正式宣告熄灯，结束了16 年的岁月。
尽管富锦店如今已走入历史，但“Wooloomooloo”在台北仍有信义店与大直店继续为大众服务。
“Wooloomooloo”信义店位于信义路四段上，距离台北101约10 分钟步行时间，交通尚算便利。
“Wooloomooloo”为雪梨近郊的一座港口，在当地原住民语言中此单词意旨“可以抓到很多鱼的海湾”，有着富饶的含义。
值得一提的是，“Wooloomooloo”从早上07:30 即开始营业，00:00～01:00 才打烊。
餐点涵盖了早餐到宵夜的整日时段，因此来访的客群也相当广泛。
店内空间以暗色系为基调，氛围相当舒适。除了一般的座椅之外，也有沙发区，供想放松的顾客使用。
店内空间分为两层楼，一旁有楼梯可以通行。
此次我选择了一楼的座位，因此没有特别上楼参观。
除了餐点与各式饮品之外，店内还有一个大酒柜，里面放置著玲琅满目的红酒、白酒与气泡酒。
此外，另设有吧台区域，给想要小酌的人一个空间。
“Wooloomooloo”的蛋糕也是相当有名，不少热门口味甚至常会提前售罄，建议若有特别想品尝的部分，可以先致电店家预定保留。
“Wooloomooloo”的菜单内容非常丰富，从早午餐到晚餐皆有供应，可说是应有尽有。但某些品项有供应时段限制，详情可于点餐时特别注意。
详细菜单内容请参考“Wooloomooloo菜单连结”。
世界无边境凯撒沙拉 ★★★★☆
凯撒沙拉以萝蔓、水煮蛋、烤面包、碎培根与帕玛起司等配料所组成，凯撒酱以鳀鱼与蛋黄所调和，咸香可口。
清爽的萝蔓、水煮蛋与酥脆的烤面包相当对味，搭配培根与起司的咸度一同享用，滋味更有层次。
特调的凯撒酱汁香气四溢不腻口，更让整道菜色有着画龙点睛之效，开胃又好吃。
沐露经典炒菇 ★★★★☆
炒蘑菇为店家推荐的品项。口感饱满多汁，充满著奶油香气，每一口都品尝的到蘑菇的特有气味，非常好吃。
沐露炸鸡翅 ★★★★☆
鸡翅以独家调配的香料醃制，下锅油炸后散发出阵阵油香，品尝起来却不腻口，外酥内嫩的口感让人意犹未尽。
肉派，谢谢你 ★★★★☆
“Wooloomooloo”的肉派也是不少人推荐的经典品项。一旁搭配的沙拉每日更换内容，让人感到惊喜。
此日的肉派为鸡肉蘑菇，并以白酱为基底，咸香顺口，滑顺浓郁。搭配酥香松软的外皮享用，相当好吃。
生火腿芝麻叶披萨 ★★★☆☆
将生火腿与芝麻叶相结合，并加入了帕玛森、莫扎瑞拉起司，香气十足。
虽然口味相当有层次，可惜口感过咸，吃多不仅口干也过腻，因此较适合多人一同享用。
伯爵茶戚风蛋糕 ★★★★☆
蛋糕体口感松软轻柔，搭配着滑顺的鲜奶油，入口后散发著清新淡雅的伯爵茶香气与浓醇厚实的奶香，令人赞不绝口。，做为餐后甜点相当适合。
Oreo起司蛋糕 ★★★★☆
以香脆的Oreo 巧克力为基底，并在中间夹上饱满的乳酪，脆口又香醇，令人印象深刻。
但与“伯爵茶戚风蛋糕”比较，我个人较喜爱前者的清淡爽口。
整体而言，“Wooloomooloo”不仅餐点都具有一定水准，用餐环境也令人感到温馨舒适，十分值得一来。
美中不足的是，上餐速度没有进行管控，过于快速。若在人少时，时常有来不及品尝刚上桌的餐点情况，会因此错失赏味的最佳时机。若能改善这项缺点，“Wooloomooloo”会是更值得推荐的餐厅了。