餐厅名称：茶六烧肉堂 朝富店
消费时间：2022年/12月
地址：台中市西屯区朝富路258号256号
电话：04-22587126
营业时间：11:00-02:00
详细图文版：https://foodieteller.com/cha-liu-yakiniku/
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台中可以说是烧肉界的一级战区，说到台中必吃烧肉、台中烧肉推荐，一定会出现的就是从
超难订位的屋马烧肉、老井烧肉、茶六烧肉堂都有各自的粉丝，三家波妮都吃过，觉得不
相上下啊！
一进门的右手边就是一排排的出餐台，在出餐沙拉、饮料、甜点，一个轻食吧台的概念
大部分的桌子是4人桌，但当时我们有十几个人，所以就直接开了12人的包厢！
茶六2人套餐菜单
后来发现茶六、屋马、老井这些烧肉店的菜单其实都大同小异，就是选一个可接受的价位
，里头包含沙拉、海鲜、米食、甜点、饮品、主餐肉品，比如：$1980双人套餐，包含的
肉就有伊比利猪梅花、安格斯去骨牛小排、角切牛小排、霜降牛肉
而每种价位都有的是去骨鸡腿、鲭鱼、松阪猪肉、严选泡菜、日本山药、精致汤品、风味
醋饮
茶六3人套餐菜单
茶六烧肉酱汁
日式烧肉酱、柠檬汁、海盐，可以自行随喜好沾取
胡麻沙拉
胡麻沙拉很丰富，以美生菜作为主体，加上手撕鸡、小番茄、小黄瓜跟胡麻酱，清爽开胃
严选沙拉
严选泡菜是偏向台式泡菜的路线
鲭鱼
很大一尾鲭鱼，烤到两边微焦脆后，沾上点柠檬汁一起吃很对味
松阪猪
每次来吃烧烤最期待的肉品就是松阪猪了！那脆脆的口感，加上油脂的香气，让人一口接
一口
去骨鸡腿肉
已经醃过的去骨鸡腿肉，单吃就很够味了
茶六肥肠
喜欢吃肥肠的人一定要选有这组合的套餐！烤起来又香又脆
鲑鱼味增汤
跟屋马、老井提供无线喝的鸡汤不一样，茶六烧肉堂提供的是鲑鱼味增汤！喝完都是可以
续加汤的！里面的料很多，有豆腐、紫菜、洋葱、鲑鱼肉、大葱，还满好喝的
炙烧鲑鱼烤饭团(+60元)
炙烧鲑鱼烤饭团是要加价60元，里面包著鲑鱼松，外头有沾上酱油一起去烤，但整体吃起
来我觉得不算太惊艳
酱烧梅花猪
茶六的摆盘都很用心，像是用这日式石板加木板的平板装盛，瞬间质感就升级不少！肉品
上都还会放上品项牌，让你知道这是什么肉品
酱烧猪五花
酱烧霜降牛、盐葱五花牛、酱烧牛条肉
极黑牛霜降、酱烧横隔膜、去骨牛小排
这是极上牛肉3人套餐$3550的主食，油花很漂亮啊！
薄牛舌
薄牛舌上面已经配有洋葱泥、葱花，下去烤后再包起来搭著吃很赞
草虾、蛤蜊、日本生食级干贝
草虾、蛤蜊、生食级干贝的快头都大！而且干贝还有用小容器装着，在烤的时候能保有原
汁不会流失
小卷
另外个搭配是干贝换成小卷的选择
在烤虾的时候服务生有提醒背面也要翻过来烤
日本山药
切成一片片薄片的日本山药，上面还有洒上一些芝麻点缀
在前面一些重口味的烧肉后来点清爽的烤山药满搭的
雪花冰
超可爱的雪花冰！很像路地氷の怪物，层层的草莓雪花冰配上两颗巧克力眼睛超可爱
黑糖冻
自制的黑糖冻配上牛奶，老少咸宜
伯爵珍奶棒蛋糕(+45元)
伯爵珍奶棒蛋糕，别看他看起来平凡无奇，其实他等一下会像火山熔浆爆发般的流下来！
拉开透明的隔膜后，这潺潺而下的奶盖酱都流了下来，既吸睛又好吃的一道甜点啊！在烧
肉店能吃到这样的副餐甜点，实在很值得耶！
绿色蔬果汁、水蜜桃醋饮
这绿色蔬果汁跟同集团的空也素食面有卖的蔬果汁喝起来很像，有加上坚果喝起来颇浓郁
，而且很清爽的口感！
水蜜桃醋饮则是餐间提供给你解腻的饮品，有点冰沙的口感