[食记] 台南中西 夫水二木Double Woods 肉桂卷

楼主: elisa48 (咏夜月舞)   2023-04-04 20:31:14
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这次刚好入住的安平留饭店离夫水二木不远
正值司康瘾爆发的我看着距离不远可以配合开店时间
就决定将Google好评高达4.8的店家排入我的美食吃胖行程
原本从工作室起家的夫水二木据说是台南第一家肉桂卷专卖
多达将近10种口味的司康种类量非常惊人
店家的位置介于市中心与安平老城区之间
隐藏在宁静的住宅社区转角安静低调
门口有着非常详细的肉桂卷预订说明
原本以为我在刚开店没多久抵达已经很早
殊不知竟然还有预订外带的客人比我更早到
从工作室转型咖啡馆经营的夫水二木一楼明亮干净
挑高空间是调配饮料的开放式厨房区域
一开门就迎来非常诱人的肉桂卷烘烤香气
柜台的透明橱窗内陈列每天提供的肉桂卷口味
每个肉桂卷都以塑胶盒单独包装卫生防疫
常常晚到就只能对着空荡荡的柜子兴叹
主理人也表示如果有特别想吃的口味建议事先预订
足足有我的手掌大的肉桂卷非常有份量
个人觉得适合两人分享一颗比较刚好
对比价格只要不到百元的铜板价亲民实惠
楼梯旁转角的墙上有可爱的兔子望月插画
室内空间以白色跟木质调为主色很耐看舒服
非常有北欧文青风格的设计感
二楼的用餐空间没有立柱阻挡视线
每个座位都放了精致的菜单立牌很有高级餐厅的质感
浅灰墙上的Ya手势逗趣可爱是个很好留影的装置艺术
双面L型落地窗映照着晴天好天气的自然采光
座位除了有双人或四人座之外
更有可以供多人朋友聚会的长木桌
感觉也很适合办活动包场
墙上有着经典的奈良美智画作
餐具与开水皆采取自助式
也有准备小朋友的儿童椅可以使用
菜单上虽然写用餐时间限时2小时
但门口公告已经调整为90分钟
夫水二木的饮品选项有丰富的茶跟咖啡饮品
单品豆是提供较少见的虹吸式咖啡冲煮法
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虽然距离早餐时间已有几个小时
但因为饭店早餐非常丰富让我还不太饿
简单点了小巧的司康跟美式咖啡来个早茶
司康 乌龙茶 TWD65
司康偏向比较方正的造型
每颗都可以选择搭配鲜奶油或是果酱
我个人不想要太腻而选了感觉比较有酸味对比的草莓果酱
乌龙茶的茶味与香气浓郁清新
对我来说稍微偏甜
口感比较湿润绵密比较松软
冰美式咖啡 TWD95
第一次遇到店家细心到还会问美式咖啡要淡或浓
小地方也非常体贴愿意配合客人的需求
喝起来是我喝过众多美式中至少前五合我口味
酸苦平衡轻盈有点花香感
不到百元的价格非常可以
先不论食物的美味程度
光是主理人充满活力幽默有温度的应对态度就让我先打一万分
真的有所谓如沐春风自然亲切
离开的时候顺手多带了一颗柠檬糖霜肉桂卷
回家依照指示加热后肉桂味道浓郁
虽然是乾式肉桂卷但不会太干硬
柠檬糖霜的微酸甜搭配起来意外协调
下次还会想再尝试其他的特别口味
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/05/30
花费: TWD160(冰美式+司康各1)
夫水二木。咖啡馆 Double Woods Caf'e & Cinnamon rolls
10:30-18:00 (L.O 17:00)
公休日: 周四
有无服务费: No
有无Wifi: Yes
有无插座: No
有无限时: Yes (客满90分钟)
低消限制: 每人一杯饮品
多元支付: 否
可否订位: 可
地址: 〒 700 台南市中西区民权路四段136号1楼
电话: 06-350-1368

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