[食记] 台北中正|阿鸾手工法国面包 Yammy~

楼主: mystic0412 (   )   2023-03-24 07:55:09
餐厅名称:台北中正|阿鸾手工法国面包 来这家店法国面包必点
消费时间:2023/03
地址:100台北市中正区罗斯福路四段90巷2号
电话:0986 161 756
营业时间:周一~周日 08:00~23:00
每人平均价位:$100
可否刷卡:可 (有支援电子支付)
有无包厢:无
推荐菜色:法国面包
有图好读版:https://aileenonline.com/vnfrancebread/
通常走进面包店的时候,会不会注意到面包店都会卖长长的法棍?口感很硬然后又不知道
怎么料理?心里满是疑惑,但最近吃到这家位在公馆,越南人开的阿鸾手工法国面包,不
吃还好,一吃一鸣惊人,为什么我会这么夸张,因为有吃有比较,想看看是有多么夸张的
好吃,请继续看下去吧….
1.阿鸾手工法国面包在哪里?
阿鸾手工法国面包距离捷运公馆站非常近,走路大概1分钟就可以到了。
2.阿鸾手工法国面包的餐点
他们家的餐点除了卖法国面包外,还有卖河粉、米粉或是其他小菜,都是以凉食为主,因
为是第一次尝试,当然要来吃他们家招牌的手工法国面包拉!!手工法国面包有非常多口
味,我这次点的是烤鸡肉面包+微辣。
烤鸡肉面包$90:
刚拿到的时候,有被它巨大的法国面包吓了一跳,份量真的满多的,里头的配菜,大多以
醃萝卜、红萝卜、小黄瓜、香菜还有用特殊香料醃制过的鸡肉为主。咬下去烤的酥脆口感
的法国面包搭配里头被小菜软化的面包,外酥内软真的是名副其实耶!!这也难怪它法国
面包会单卖了。老实说我真心吃不出来那是肌肉的味道,只知道是某种肉类,因为被醃制
过后的鸡肉味道还满重口味的,还好那些配菜很清爽。
不过微辣说真的对我来说还是大辣等级XD,它的辣不是均匀的分布,而是固定在面包的
某些地方,你的舌尖会瞬间感受到呛辣的感受,就好比恶魔一般那样辣的可怕,需要马上
喝很多水来缓解。过去了之后,就又马上变温和的天使,清爽的让人一口接着一口,停不
下来。
为什么我会说这家法国面包会让人流连忘返?是因为我曾经有吃一家在伊通街上,也是越
南人开的越南小吃店,但它的法国面包相对就比较小,且口感很软嫩,没那么清爽。阿鸾
手工法国面包的口味除了荤食外,对于素食也是非常友好,也许下次可以点来吃吃看。
3.阿鸾手工法国面包的价格
阿鸾手工法国面包基本上一份普遍都落在80~100左右,其实不算太贵,足以当正餐,也不
需要再额外点其他东西,就相当有饱足感了。下次我还想要尝试其他餐点。

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