餐厅名称：凡特西193餐厅
消费时间：2023/03
地址：桃园市中坜区中央西路二段193号
电话：03 494 5611
营业时间：11:00-14:30; 17:00-21:00
每人平均价位：300+
可否刷卡：否
有无包厢：无
▶ 图文好读版：https://dokimitw.com/fantasy193/
在网络上以“中坜推荐餐厅”的关键字样搜寻，立马出现的就是“凡特西193餐厅”。
店家位置
“凡特西193餐厅”位在中坜夜市旁的中央西路二段上，大约介于中央大学附属中坜高中
与夜市入口之间。若是骑UBKIE，餐厅不远处就有UBIKE站可以停放脚踏车。
若是开车来的朋友，“凡特西193餐厅”后方也有专属的停车场车位可以供（大约3-4个，
数量相对有限）。
环境介绍
和一般餐厅华丽的装潢不同，“凡特西193餐厅”走得是很有自己个性与特色的“混搭”
风格。既有门外镇店之宝“重型机车”，所带来的奔放狂野，室内却又有着
如同门口迎宾娃娃们带来的温馨感！？（一种冲突的美感？）
这里用餐没有另外收取服务费，水、餐具、调味料都是自行取用。店内似乎也只有一位外
场服务人员、一位大厨？
餐点介绍
“凡特西193餐厅”不定期会调整菜单，平日跟假日供应的餐点也有所不同。虽然主餐品
项不多，但也有意大利面、义式炖饭、披萨、排餐等不同类别可以选择。也可以另外加价
，将主餐升级成套餐，可以享用沙拉、浓汤、餐包。
▲ 附餐
送上附餐时，店家贴心提醒餐包会“爆浆”，食用时务必小心，多多爸一口咬下时没注意
到餐包上的小洞，一不小心果然让满溢出的奶油弄脏了手（哈哈）。浓汤表现中规中矩，
倒是沙拉上本以为是摆盘的凤梨干让人惊艳，不知道是不是店家自己烘制的果干？总之很
新鲜，也没有一般市售果干那种甜腻的人工甜口感，好吃！
▲ 主餐
主餐部分，这次除了排餐没有享用之外，炖饭、意大利面、焗烤、披萨，我们都有点来试
看看！
茄汁德式香肠面
其实平日我是很少会点意大利面，也不太吃香肠。但之前在网络上看到人家分享这里的香
肠面是一整条香肠（？），便想点来尝鲜看看。但也许跟这次菜单上的品项，跟其他网友
们吃到的是不同款的香肠面吧！？总之，意大利面味道OK，但看到端上来的餐点是切片香
肠，而不是整条肥嘟嘟的德式香肠，多少还是有点让人怅然若失，哈哈。
焗烤肉酱螺旋面
焗烤肉酱的味道拿捏的很刚好，不会过咸，螺旋面配着热呼呼的焗烤一起吃，超级享受！
红酒炖牛筋饭
吃炖饭最怕吃起来口感变成烩饭，好在“凡特西193餐厅”的米饭完全没有炖煮的太过软烂的问题，仍保
有一定的米粒口感，味道也很入味！
浓情起司披萨
蓬松度十足的厚饼皮披萨，真心推荐！牵丝乳酪搭配上蕃茄的义式口感，刚出炉还热呼呼
的起司披萨，就是这样简简单单的经典口味，才最深得人心！
▲ 甜点
今天店内用餐刚好有满额赠送甜点活动，店家送上一份“水果草莓蛋糕杯”，超级吸睛！
新鲜的草莓、葡萄、蓝莓搭配组合而成的蛋糕杯，吃得到厚实的蛋糕、完全不甜腻的奶油
内馅，完全荣登今天最爱的餐点！
小结
“凡特西193餐厅”虽然没有华丽装潢，但吃得出餐点都是店家很用心准备的料理，尤其
特别推荐他们家的甜点，用料实在，让人一吃就爱上的“水果草莓蛋糕杯”，赞赞！