餐厅名称：Liaison 栗叶
消费时间：2023年/2月
地址：嘉义市东区成仁街65号
营业时间：11:00~17:30 周一、二休
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位在嘉义成仁街上的Liaision 栗叶，就位在嘉义影城in89旁，在一排民宅之中的一楼，
不像这几年嘉义的新店一样，有着吸引人的装潢，一不小心是会错过的。
店名中的Liaison，为法文连结联系之意 希望能用简单朴实的甜点,咖啡,小料理 让人们
与各式食材的原味产生最纯粹的联系。
店内的空间不大，店门口是暖色系的木框搭配透明玻璃，店内的摆设简洁，摆上几张古董
桌椅，有四人座及双人座，因空间关系，无法接待超过四人的团体，无订位以现场候位，
造访的这天，我们先去木商珈琲，再过来用餐时虽然已过用餐时间，不过客人依然是相当
多。
店狗MOMO，随时会在店内巡视。
Menu，低消饮品或是餐点皆可，咸食及甜点以当日供应为主，无固定叶单，饮品的选择还
不少，客满人限90分钟。
烟火女炙烧小卷面，面条是100%杜兰小麦自制手工面，手工自制的面条在没有经过干燥程
序，面条外型是笔管面，满满的酱汁，微辣Q弹的面条相当的喜欢，小卷表面微焦也是Q弹
好吃。
白酒蛤蛎面，摆盘不像大部分的餐厅，将蛤蛎整齐的围在意大利面的外圈，而是蛤蛎与面
条分开放，面条相当特别，有点像是一节一节的，面条口感依然让人喜欢，蛤蛎大颗新鲜
饱满。
草莓巧克力鲜奶油蛋糕，除了比较小片外，不然甜点的表现也很棒。