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gasxgasx (以吃为目标的人生)
2023-02-01 10:19:29餐厅名称：阿荣师啤酒鸭
消费时间：2022年12月
地址：嘉义市东区中正路337号
电话：05-2251615
营业时间：11:30–14:30, 16:30–20:30(假日中间无休息)
每人平均价位：200-300
可否刷卡：无
有无包厢：半开放式包厢
推荐菜色：阿荣师啤酒鸭、客家咸猪肉、恋炼螺丝卷
官网：https://www.facebook.com/rongmasterofficial/
图文版：https://eatanyfood.blogspot.com/2023/01/blog-post_30.html
2022/12/24
为了修车难得早上就前往嘉义，修车的时间意外的短正好可以在市区逛逛吃个午餐，来到
由新北平婚宴会馆所开设位于中正路的上阿荣师啤酒鸭，整体店面并不大，店内可容纳的
人数亦不多，菜单将所提供的品项并不多大约有10项，由于分量看起来都不大就干脆整张
菜单都点了
由于当天只有两个人用餐店家仅提供了2人桌，餐点上来后有点摆不下本想合并隔壁无人
使用的桌子不过被店员阻止了，没办法拍一口气拍下全部餐点有点可惜。
主食的部分在传统的米糕搭配黄金泡菜是蛮特殊的一种搭配，泡菜味道平衡的不错，米糕
的较为一般没有太大的特色；卤肉饭的部分友人认为与一般卤肉饭无太大差别，除了卤肉
亦有搭配毛豆不过卤汁的量有点太多，整体来说中规中矩。啤酒鸭的部分鸭肉软嫩汤头温
润，鸭肉的量也蛮多的是我今天最喜欢的一道菜
咸食得部分鸭血跟豆腐都有入味还算不错，咸猪肉的部分搭配蒜头让人想一口接一口非常
不错。面点的部分葱油饼表皮酥脆不过面体太老友点炸过头的感觉，要花非常的多的力气
去咀嚼，吃起也不像是刚做好的感觉应该有放了一点时间；咖哩pan的部分整理来说口味
十分的浓郁，可惜我个人没那么喜欢菇的口感，不过还是很不错的。
萝卜糕的部分在水准之上，外层焦香酥脆内里又绵软带有一些肉燥上口感非常的不错，蛮
推荐可以点的一道菜，甜食部分分别是婚宴毕业的炸汤圆，基本味道就那样不错上菜的时
候有点凉了蛮可惜的，螺丝卷的部分是最后上的一道由于是现烤所以稍慢了一点，上菜时
应该是刚从烤好不久，表皮非常的脆一口咬下口感非常好，内里面包浓浓的面香一层又一
层非常有层次感，如果炼乳不够桌上还有提供炼乳可以在加。
结论：口味一般、路过可试
环境：2.5/5 座位偏小、文青装潢
味道：3/5 口味一般、份量偏小
CP值：3/5 价格偏高、口味一般
交通：2/5 无停车场、邻近文化路极难停车