餐厅名称：日和制冰部
消费时间：2023年/1月
地址：嘉义县鹿草乡长寿路268号
电话：05-375-2976
营业时间：周一~周日9:30~18:00
每人平均价位：80
可否刷卡：否
有无包厢：无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50282212
嘉义鹿草美食-日和制冰部是传承三代70年老店，离故宫南院、冷研碳索馆不远，很适合
安排嘉义旅游沿途停车休息的嘉义在地美食。
日和制冰部夏天卖雪花冰、冬天改卖炸蚵嗲、炸粿、炸珠葱等现点现炸，价格平价，蛮推
荐可以来吃日和制冰部。
2大2小花费160元。(本来想点冰给孩子吃，结果冬天不卖冰)
我们停在社区活动中心停车场步行约2分钟，可顺便和可爱小鹿拍照。
日和制冰部店外观
日和制冰部用餐环境及桌椅很古早味，尤其地板是磨石子造型，是阿公阿嬷家会看到的传
统地板。
日和制冰部菜单
推荐必点蚵嗲、豆腐嗲。
炸粿
使用纯米制作，它不是萝卜糕哦。
炸蚵嗲
今天的主角是炸蚵嗲，热呼呼的，自己拿桌上的桶装调味酱淋在上面，再加一点都不辣的
辣酱，好好吃耶~~~
豆腐嗲
我蛮喜欢豆腐嗲的，里头有塞蚵仔、肉，味道很有层次感。
炸蛋不推荐，我以为是炸荷包蛋，炸水煮蛋的话就还好了。
炸珠葱
已经很少吃到炸珠葱囉，看到店家菜单有卖，立刻点，炸的好酥脆。
我们第一次到鹿草乡，觉得这是个很漂亮、舒服的地方，今年安排到故宫南院一日游时，
还会再到日和制冰部报到。