餐厅名称：古川寿喜烧
消费时间：2023年/1月
地址：嘉义市西区长荣街256号
电话：05-222-1310
营业时间：周一~周五11:30~15:30 17:00~22:00 周六、周日11:30~22:00
每人平均价位：350元
可否刷卡：否
有无包厢：无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/50282328
嘉义古川寿喜烧是开业10年的嘉义吃到饱火锅，价格超级划算，很推荐来吃这家便宜火锅
吃到饱。嘉义古川寿喜烧的大人价格分为平日中午320元、其它时段350元，小朋友则是看
身高收费。嘉义古川寿喜烧目前有另一家分店在高雄，听老板说他负责嘉义店，老板娘则
是在高雄坐镇。
嘉义古川寿喜烧主打自创品牌，对于汤头十分讲究，使用台湾猪原来块现点现切，不收服
务费。
一开始会先送上菜盘及汤底，只要是菜盘有的蔬菜、火锅料都能无限加点，店里有猪肉/
牛肉2种肉片、白饭、红茶、小美冰淇淋吃到饱。
2大2小收费850元。(有的火锅吃到饱，光1个成人可能就差不多这价格囉)
嘉义古川寿喜烧店外观
会想要来吃这家店，是因为入住福泰桔子商旅，它步行到嘉义古川寿喜烧只要6分钟。
嘉义古川寿喜烧价目表
嘉义古川寿喜烧用餐环境
我们是4个人开2锅，使用瓦斯，不是电磁炉。
自助吧
火锅沾酱区
葱花、辣椒、萝卜泥、沙茶酱、醋、和风酱油、一般酱油、柴鱼酱油。
爱吃辣的，一定要加特制朝天椒，我才加一丁点就辣到要升天。
有5桶小美冰淇淋，但它都已经快空了。
一锅挑选寿喜烧、一锅则是日式涮涮锅，老板询问日式涮涮锅会
额外加蒜头，我说那就别加蒜头，免得对小孩会太辣。
寿喜烧不适合喝汤，它比较甜咸，口味重。
每人都有一粒蛋
菜盘
蔬菜有高丽菜一种，吃起来是台湾高丽菜，不是用外国煮不烂的品种。
番茄、菇菇、鱼板、豆腐、豆皮、洋葱丝、米血都可以额外加点，不用一次就是上固定的
菜盘。
我们总共续四次肉盘。
最后一次的肉盘太令人惊喜，做成玫瑰花肉盘耶。
我们不吃牛，借隔壁客人的牛肉拍给大家看，油花分布挺美的。
我看到饮料杯时，嘴角有上扬，怎么这么大杯啊。
后来有听老板介绍特殊喝法，红茶+香草冰淇淋很赞，应该是为了方便客人加冰淇淋，才
会挑选大容量的免洗杯。
嘉义古川寿喜烧的确CP值够高，我看早期的部落格介绍，本来大人只要240元，这价格真
的有够夸张。
即使嘉义古川寿喜烧现在350元，不加服务费，仍然很有竞争力。
推荐来嘉义旅游，可以吃老字号吃到饱火锅店-嘉义古川寿喜烧，老板十分健谈，店员的
态度也都非常好哦。