[食记] 仁爱市场大肠圈 油葱香大肠圈+软Q猪肠汤

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2022-12-27 23:06:33
餐厅名称:仁爱市场大肠圈
消费时间:2022年/9月
地址:台湾基隆市仁爱区仁四路31号
电话:+886 910 250 852
营业时间:17:00 - 23:00
每人平均价位:100 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:大肠圈/猪肠汤
官网:无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/12/renai-market-intestine.html
2022年9月28日19:00左右
我和朋友们骑着摩托车
到台湾基隆仁爱区吃晚餐
我们来到仁爱市场大肠圈
仁爱市场大肠圈的地址
位于基隆市仁爱区仁四路31号
就在仁爱市场一楼外面
https://imgur.com/aTNiLbp.jpg
这里卖的食物
多以猪内脏为主
对于喜欢内脏的人来说
几乎可以说是天堂
我这天点的食物
则是大肠圈和猪肠汤
价钱记得约莫刚好是100 TWD
这里只能使用现金付款
不支援行动支付
此外用餐区基本上没有
只能到市场里打烊的摊位
随便找个位子吃
https://imgur.com/sASKqjp.jpg
这里的大肠圈
是真的在猪肠中
塞入糯米和油葱等内馅
肠衣真材实料有弹性
里面的油葱香气更是迷人!
沾上点酱油膏等酱汁
吃起来更是香又可口!
肠衣尤其大肠头的部分
吃起来更是赞!
而这里的猪肠汤也很优秀!
喝下一口实在是香气十足又够味
顺口的让人一口接一口
这里的猪肠油脂丰富
吃起来不会腥臭
口感软Q而有弹性
搭配上薏仁更加有饱足感
营养也更加丰富!
https://imgur.com/NGK1kPv.jpg
而朋友点的大肠圈和白切猪肉
看了也是让人饥肠辘辘!
仁爱市场大肠圈
个人觉得大肠圈超级推荐!
糯米和油葱的搭配香气十足
配上Q弹的肠衣口感佳
再加上一碗猪肠汤更是享受
唯一的缺点的话
大概就是没有室内的用餐环境
吃起来比较克难一些

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