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要不是因为朋友的健行之约
天母对我来说真的是生活圈以外的遥远地带
即使从最近的芝山站也需要转搭公共汽车或是步行很久才能抵达
还好家附近有公共汽车可以一班直达让我在车上补眠一番
顺便可以踩点天母棒球场附近巷弄的Koffi_and早午餐
其实Koffi'n才是店家原本的名称
但我猜可能是缩写不好查询才把google地图跟IG都改成Koffi_and
看到招牌跟温馨的木质调门面不用怀疑走进去就对了!
周六特地起了大早跋山涉水造访
刚好是三级疫情刚结束的时刻
店里尚没有客满让我一进门就有座位可以入席
入口区域有三席的吧台区域可以入座
跟开放厨房中间以不透明的压花玻璃隔开
不用担心食物的卫生问题
店里因应防疫重新调整座位后桌数变少
相对来说空间的宽阔感更增加
沉稳的森林绿色与温厚的咖色木制家具让空间很有大自然的舒适感
店内在疫情紧张的时候暂停提供洗手间
不确定现在疫情趋缓后有没有重新开放
菜单直接写在黑板上没有纸本
很响应环保也更有小店特有的温馨手绘风格
饮品部分有义式咖啡的美式、拿铁跟卡布奇诺
也有不少单品的手冲可以选择
非咖啡饮品有多款茶饮跟牛奶
还有很可爱的幼童限定宝贝奇诺
招牌的多款面包早午餐现在分成单点跟餐盘两种价格
如果选餐盘的话会附生菜沙拉跟自家制的优格
想吃套餐的话要记得最晚只供应到下午1点喔!
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奶油红豆吐司 套餐 TWD160
吃完早餐后的行程是爬天母水管路古道
当然要选择吃好吃饱的完整版餐盘
因为主理人是一人负责所有店里大小事务
现做餐点会需要一定时间等候
但看到端上来的丰盛美食顿时觉得等待的时间非常值得
胡麻生菜的每片新鲜蔬菜都水润光泽
除了生菜之外还有小番茄等色彩缤纷
胡麻酱清爽开胃
很适合作为大快朵颐的出发点
现烤的面包小麦香气真的太诱人
据主理人说是跟以前工作的面包店合作
金黄酥脆的外皮是最完美的烘烤状态
外酥内绵非常Q弹蓬松的吐司令人意犹未竟
建议大家可以先手撕一块单吃品尝最单纯的细致香气与嚼感
经典奶油跟红豆泥抹酱的结合不会错
有点咸味的盐味奶油跟微甜的红豆泥让味道层次丰富不单一
吃起来还有红豆颗粒的口感完全不会腻
自家制的希腊优格本身没有加糖
可以吃到最单纯的酸味纯净优格
不习惯的话可以再搭配蜂蜜跟坚果混合
优格的滑顺跟坚果碎的酥脆口感相辅相成
蜂蜜则更锦上添花赋予鼻间清香
热美式 TWD100
难得选择热饮美式咖啡是因为一早的天气仍有点凉意
简单朴实的美式带着浓醇的咖啡香
喝起来非常顺口有点微酸甘甜不会苦涩
窗边的洁白干燥小花搭配清新的浅蓝与木纹窗格背景
宛如文艺日本电影的场景
宁静而温柔的一隅让城市繁忙躁动的心获得了些许安宁
非常喜欢Koffi'n满满诚意的美味早餐盘让人获得一整天的正向能量
可以再打起精神面对纷扰的一切
期待下次可以在草莓季造访品尝酸甜的手作甜点
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/01/16
花费: TWD260(奶油红豆吐司套餐+热美式各1)
Koffi'n.
09:00-16:30
公休日: 周一、二
有无服务费: No
有无Wifi: Yes
有无插座: Yes
有无限时: Yes (90分钟)
低消限制: 每人一杯饮品
多元支付: 否
可否订位: 否
地址: 〒 111 台北市士林区忠诚路二段40巷14弄9号
电话: 02-2831-1883