[食记] 台北 古意担仔面 推荐必吃鸭肉面!

楼主: beareni (Sisi)   2022-12-04 10:49:06
餐厅名称:古意担仔面
消费时间:2022年/12月
地址:台北市中山区合江街186号之一
电话:02-25010263
营业时间:11:00–20:30 每周日公休
每人平均价位:70
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鸭肉面
全图文:https://www.sisiwander.com/2022/12/blog-post.html
每次天气一冷,就会马上冲来吃这家的鸭肉面!在中山国中站附近的古意担仔面~
推荐大家来吃鸭肉面!汤头鲜甜清澈,带着姜丝和榨菜的辣度,冬天喝起来特别暖心!
搭配几片诚意满满的带皮鸭胸肉,口感鲜嫩,让人吃得心满意足!
除了油面也可以选择冬粉或米粉!
这家的卤肉饭吃起来很像自家煮的酱油风味卤肉饭,没有什么甜味,我觉得附近另一间光
点卤肉饭的味道更吸引我。
嘴边肉底下垫著姜丝和香菜,淋上浓醇的酱油膏,吃起来嫩度很棒!份量不多,自己一个
人点也吃得完。
油豆腐绝对是必点的菜色!豆腐非常饱满嫩口,搭配酱油膏和甜辣酱两种酱汁,觉得很久
没吃到这么好吃的油豆腐了。
烫豆芽菜,口感鲜脆,酱汁仅稍微调提味,没有过重的调味,可以吃到蔬菜的甜脆!在面
店比较少吃到烫豆芽菜,很喜欢这家的!
内用座位整理得非常整洁,店员的服务也很殷勤有效率!吃过绝对会一再上门!
作者: oc4r (4444)   2022-12-05 13:43:00
必吃! 没吃会怎样?
作者: ColdBlood (想一想我是该修行)   2022-12-06 13:21:00
你不回废话推文也不会怎样啊

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