餐厅名称：老地方牛肉面食馆
消费时间：2022年/9月
地址：台湾台北市大同区大龙街91巷33号
电话：+8862 2593 0903
营业时间：11:30 - 20:30 (周日公休)
每人平均价位：190 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：半筋半肉干拌面/牛肉蛋花汤
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/11/old-place-beef-noodles.html
2022年9月3日约13:45左右
在从台湾基隆搭乘公共汽车
返回台北市区后
我来到了老地方牛肉面食馆吃午餐
老地方牛肉面食馆
位于台北市大同区
地址是大龙街91巷33号
邻近捷运圆山及民权西路站
虽然已经过了用餐时间的高峰
不过店内依旧还有不少客人
我这天看着菜单
一度在半筋半肉面跟牛肉干面
犹豫要选哪个好
最后看到了墙上海报的干拌面
决定点半筋半肉干拌面
价钱是一碗160 TWD
并再点上个牛肉蛋花汤
价钱是一碗30 TWD
这里也有不少小菜可以选择
不过因为我只有一个人前来用餐
点下去似乎就太多了
最后就放弃点小菜了
此外这也有贩卖食材
像是生水饺，面条以及炸酱等等
让客人可以自己回去煮
酱料区的选项
看起来似乎也不少
最后我则是选择这辣油
看起来似乎风味十足
https://imgur.com/uB4s777.jpg
点完餐后大概过了5分钟
我的餐点就全部上齐了
这半筋半肉牛肉干拌面
以及牛肉蛋花汤
里面都有不少青菜
算是均衡了些营养
这半筋半肉牛肉干拌面
上面的牛肉和牛筋
看起来有不少块
而且让人忍不住口水直流
店家宣称这里的牛肉
是采用台湾本土的牛肉
https://imgur.com/mQrHuCG.jpg
首先试试这牛筋
吃起来软而Q带点弹性
味道也很香又入味
而牛肉的部份炖的也够香
口感也是软而嫩的非常可口！
而这里的面条
则是使用了来自韩国小麦的面粉
口感格外的香Q有弹性
https://imgur.com/ozq0cbM.jpg
这面条和底下的酱汁拌匀后
吃起来香又够味的
搭配Q弹的口感
让人开始后食用后
筷子就难以停下
再加点店内特制的辣油辣椒
吃起来风味更是绝赞！
而搭配我的干拌面的
则是我另外点的牛肉蛋花汤
这牛肉汤喝起来风味极佳
虽然里面没有牛肉
但有着香又浓郁的牛肉香
口味上相当好喝
汤中还有滑嫩的蛋花
吸收了牛肉汤的香味
吃起来变得更是好吃！
老地方牛肉面食馆
这牛筋卤的香Q稍带弹性
牛肉也是软嫩又可口
搭配上面香足又弹牙的面条
汤头喝起来也是十分够味
吃起来实在是可口又美味！
顺带一提
这里只接受现金支付
不能使用信用卡及行动支付喔！