[食记] 台北文山|佳香北平烤鸭 半鸭两吃

楼主: mystic0412 (   )   2022-11-08 22:20:15
餐厅名称:文山区美食|佳香北平烤鸭 半鸭两吃 夏日清爽首选
消费时间:2022/10/03
地址:台北市文山区兴隆路二段204号ㄧ楼
电话:(02)2931-6407,平日可提前30分钟来电预约,
(“遇假日”建议下午2:00前来电预约)
营业时间:周二~周五10:30~21:00 / 周六~周日 10:00~21:00 (周一公休)
每人平均价位:$150
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:半鸭两吃
图文好读版:https://aileenonline.com/jiaxiangroastduck/
你是润饼控吗?你是一个喜欢轻食简单就口的饮食方式吗?炎热的天气,
总想要来点爽口的饮食,除了生鱼片、凉面、饭团外,还有什么选择呢?
文山区有一家开了将近41年的老字号佳香北平烤鸭,听说第一次来的人,
一定要点一下他们家的半鸭两吃,到底这家烤鸭有什么迷人之处,
可以在文山区开这么久的时间。
佳香北平烤鸭的半鸭两吃 好吃吗?
1.半鸭两吃之润饼皮烤鸭肉片 (适合1~3人)
一盘鸭肉片、特制甜面酱、2把三星葱段、手工润饼皮(每份约6片),
一片润饼皮抹少许甜面酱,约包2片鸭肉片及一小段葱段,卷起来放到嘴里,
带点微微葱段的辛辣,有够清爽,使得烤鸭片一点也不油腻,烤鸭片肉质很嫩、
很湿润,一咬就断,没有肉的筋,在炎热的夏天吃非常清爽。
2.半鸭两吃之炒鸭骨
炒鸭骨因为家人没有吃辣的关系,故我点的是不辣及加点高丽菜($60),
除此之外,你还可以再加点甜面酱($10)一起下去炒,炒鸭的味道不会很重口味,
虽然看起来烤鸭烤的色泽很深,但是吃起来一点也不咸,反而衬托出烤鸭的香气。
如果喜欢重口味的朋友,或许下一餐可以再加没用完的甜面酱下去炒,
又是另一种炒鸭骨的风味。
因为炒鸭骨本身骨头比较多的关系,个人不是很喜欢。但整体来说,半鸭两吃,
炒鸭骨是吃烤鸭的香气,而烤鸭片+润饼皮则是感受烤鸭片的鲜甜口感。
半鸭两吃的价格实惠吗?
老实说,我是第一次点半鸭两吃来吃,也不确定以烤鸭这样的价格是否合理,
佳香北平烤鸭的半鸭两吃以Uber eat外送的价格$470,如果是实际到店面购买
优惠价是$400,如果是3个人来吃的话,平均1个人约$100左右,
以好吃及量多的程度来说,算是中规中矩的价格。
如果你不想顶着炎热天气出门觅食,透过外送的方式e.g. Uber eat,
在家里也可以舒舒服服的吃到半鸭两吃 : )

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