※ [本文转录自 Tainan 看板 #1ZQb-2Fz ]
作者: chrisxmen (认真挥霍每一天) 看板: Tainan
标题: [食记][北区] SIOU JHIH 秀枝餐饮-和纬店
时间: Tue Nov 8 21:54:06 2022
网志https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/590600487
用餐时间:2022年10月
SIOU JHIH 秀枝餐饮-和纬店
地址：704台南市北区育德二路261号
时间：11:00~15:00、17:00~21:30(周二公休)
电话：06 281 0982
和同事选择这边聚餐，看官网菜色照片还蛮期待的
简餐似乎上菜速度都比较快，火锅就要等一段时间
https://i.imgur.com/yvUoh0V.jpg
https://i.imgur.com/RNO1f1X.jpg
https://i.imgur.com/gjfrsXE.jpg
这是我的花雕鸡锅，这阵子迷上花雕的味道
https://i.imgur.com/DgewNpm.jpg
连方便面我都买了一整箱的台酒回来吃，
花雕独特香气香到不行
可以先直接吃鸡肉，
然后再加入白茶壶中的高汤下去煮
除了菜盘之外还有三种丸子，
看到同事的肉盘觉得很单调
而且还是火锅上来一阵子才送上肉盘
南洋咖哩锅和牛奶锅，火锅的汤头还不错
https://i.imgur.com/i2x6pp7.jpg
不过服务实在是要再加强
中途要加汤只要看到服务生就说一次
讲了三个服务生了终于来加汤
服务铃也是参考用的，一度整个柜台没看到半个服务生
连最后的甜点也是大家聊到几乎忘记要走了才发现没上
以一份火锅四五百元来说，这样的食材内容和服务态度
觉得还有很大的进步空间