餐厅名称：文璋阳春面
消费时间：2022年10月
地址：806高雄市前镇区民裕街69号
电话：07-3320195
营业时间：12:00~21:00（周四公休）
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完整图文版：https://after-sleep.com/wen-zhang/
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今天要来介绍我家巷口面店啦！虽然人家都说号称自家巷口的店最好吃只是错觉而已，不
过我想这家“文璋阳春面”应该不是只有我觉得好吃而已，看看他用餐时段的人气与
Google的评价，就可以知道这家老店是真的不错吧～
先附上店内墙上的菜单给各位参考，从菜单上就看得出来这家店颇具历史了，印象中价格
似乎已有调涨过，不过还在可接受的范围
平常用餐时段真的要等蛮久的，而这天是因为不知道要吃什么所以决定跟先生出门晃晃，
五点多时经过发现人潮不算很多，所以就决定吃文璋了
这家店点餐的方式有点特别，由于没有纸本的点菜单，所以需要口头跟老板点餐，但因为
普通时候店内实在很繁忙，所以通常老板都会很客气地跟客人说可以先点小菜然后再找位
置坐，他们会等到要制作你的餐点时再来询问要吃什么面（如果看起来比老板们年轻的话
，可能会被叫弟弟或妹妹XD）
虽然这里的小菜应该不算便宜，不过真的都蛮好吃的～特别是烫青椒，几乎好几桌上都有
一盘，但我们实在对青椒没什么兴趣，所以也就没点了
在文璋的正隔壁，在几年前是一家还不错喝的古早味红茶店，不过后来改成了这家“青文
茶集”，其实喝起来也是相当不错的，再加上这一带其实真的没什么好喝的手摇饮，所以
有时候就算没吃文璋，还是会来这里买饮料（店门口的座位都是文璋的座位，可以放心地
坐在这里吃面）
这是点了养乐多绿茶跟桂花蜜茶，都觉得蛮好喝的～其中养乐多绿茶是加了整整两罐养乐
多，真的很有诚意呀！
今天用餐时间真的抓得刚好，点完饮料后没多久小菜就先上桌了～老板跟我们确认过要点
什么面之后，稍等一下后面也来了
小菜的部分点了先生蛮喜欢吃的三色蛋，通常只有古早味的店家才会有啊～上一次吃到就
是在斗六的阿国狮鱿鱼羹，不过我们私心觉得文璋的比较好吃XD
小菜点起来确实是不便宜，不过吃面时没有加上小菜总觉得少了什么，文璋的小菜都会加
上必备的姜丝与蒜蓉酱油膏，真的好吃又有古早味
我跟先生都点了招牌的沙茶麻酱面，不过因为我个人真的很不喜欢豆芽菜所以就请老板不
要加了，我的面看起来才会这么单调但有劲道的面体再加上底层的沙茶与麻酱，办一
办之后吃起来真的非常够味！
最后是我几乎每次都会点的馄饨汤了，文璋的馄饨汤头总有着一种特殊的味道，喝起来浓
郁咸香，有时候甚至没有想吃面，但还是会惦记着这碗汤呀～
总而言之，这家店应该是不需要多介绍的人气老店了，如果刚好有来到前镇这一带但却不
知道要吃什么的话，非常推荐来吃吃看文璋唷！不过因为点餐时需要等蛮久的时间，所以
最好尽量避开用餐尖峰时间喔～