[食记]【台北市政府站】陕菜、粤菜-南北合小馆

楼主: areyoubob (天气晴)   2022-10-13 06:57:59
餐厅名称:【台北市政府站】家庭朋友聚餐首选-陕菜、粤菜料理-南北合小馆
消费时间:2022年/09月
每人平均价位:300-500元
好读网志版:https://bequeen78.pixnet.net/blog/post/232331359
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每个人周围应该都有嘴巴特别挑剔的朋友吧!
跟着他们准没错,通常他们都会是人间米其林评论家喔!
这次跟着美食专家夫妇来到这间陕菜、粤菜料理-南北合小馆
行前有询问我们爱不爱吃辣
我们根本嗜辣如命啊 哈哈哈哈
吃好吃满!!!
初踏进南北合小馆,就被他那吊挂在墙边的辣椒、蒜头及中国风的挂饰吸引,仿佛欢迎客
人来体验中国特色民族的料理!
门边还有满桌的客寄放酒类,看来这里是大家聚餐首选,让大家一边吃美食,一边享用美
酒的舒服餐厅!
迎宾热茶~
看到琳琅满目的菜单,菜色除了陕西料理,也跨足粤式料理呀~~(取自南北和小馆脸书

南北和小馆菜单.jpeg
来这之前,当然有先上网做个功课
真的觉得我有点太认真哈哈哈
跟老爸交代必点那锅蒙古酸奶锅!!
但是一开始我们一行四人点完一轮后,店家姊姊走出来劝退我们暂时不要点锅,她怕我们
吃不完,浪费食物也不好
但是!But!
吃完一轮后,我们四人又默默加点起来,当然这次就把蒙古酸奶锅加点上去了!!!!
最后店家姊姊走出来跟我们说,我们实力坚强
奉上各种餐点跟简单介绍~
每道菜都很有特色,连简单的樱花虾炒高丽菜都充满满满的锅气,真的口齿留香
酸呛土豆丝,一入口酸呛的白醋味直冲脑门,直接诱发唾液腺分泌啊!!让人胃口大开X

牙签牛肉,是一道各种辛香辣调味料爆炒的下酒菜,不会很辣,适合搭配啤酒一起享用~
跳跳鸡,这道推荐给特爱吃辣的朋友!!!!别小看它看起来很无害,跟鸡肉与杏苞菇一
起爆炒的辣椒,真的是惊人的辣
让原本主角的鸡肉也带有一定的辣度 不怕辣的朋友,不要错过这道挑战极限的菜色!!
(我差点被辣到缴械)
避风塘中虾,厚实的虾肉,搭配酥脆的外壳及爆香的蒜酥,直接让我连壳带虾肉直接吃掉
XD
爽绿脆瓜,适时的转换一下清爽口味,才能吃更多~~椒麻油凉拌小黄瓜,没有辣度的清
爽感!
疆式香酥龙珠,孜然香气十足的鱿鱼嘴,很下饭的一道菜
重头戏!!新疆香酥羊串,满满满的孜然香料,跟羊肉串根本完美结合!!来个十串都不
嫌多!!!
再来是网友激推,同行友人连吃两碗的腰带面
对我来说味道较为清爽,可能我口味被其他道菜色给养坏了
关中椒麻蹄筋,偏软的蹄筋,胶质口感十足,也不会因为干拌椒麻油而腻口喔!!
最后最后,最最最最推荐的还是这锅蒙古酸奶锅!!!!
有点类似加了奶味的酸菜白肉锅,但是整道菜不仅用量十分的阔气,那个汤头一点都不会
腻,让我连续喝了好几碗,最后还打包回家继续吃XD
就跟网友推荐的一样,里面有满满的丸子 CP值真的很高!!!
最后的小点,炸奶豆腐是店家赠送的,看菜名很难想像味道跟口感
但看到餐点本人,就很清楚啦~吃起来很像在吃撒了糖粉的脆饼,不会太甜,搭配茶当作
结尾刚刚好!!
南北合小馆是我会二访三访的餐厅!!很适合一家大小一起围炉吃饭~~~
喜欢这篇文章的话,再帮我分享唷
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店家资讯:南北合小馆
营业时间:11:30-14:30, 17:00-21:30 (周二休)
地址:台北市信义区永吉路30巷158弄15号
预订电话:02-27491750
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